Cépage Viognier IGP - Domaine Gayda

Elegantti Cépage Viognier Domaine Gaydalta liukuu kirkkaan kultakeltaisena lasiin. Valkoviinilasissa tämä vanhan maailman valkoviini esittelee upeita, voimakkaita aromeita viinimarjapestuesta, härkäpapusesta, lipstikasta ja aprikoosikukasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Domaine Gayda Cépage Viognier esittelee viininnautiskelijalle ihastuttavan kuivan profiilin. Tämä valkoviini ei kuitenkaan esiinny koskaan karkean tai karun kautta, vaan se on täyteläinen ja sileä. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihastuttavan kevyt. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Cépage Viognier suhteelee miellyttävän suuntuntuman ilman, että se menettää raikkauttaan. Loppuosa ilahduttaa tätä nuorekasta valkoviiniä Languedoc-viinialueelta kauniilla pituudella. Akasian ja aprikoosikukan vivahteet tulevat jälleen esiin. Jälkimaussa kerrotaan myös mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat liuskekivi- ja savimaat.

Domaine Gayda Cépage Viognierin valmistus

Tasapainoinen Cépage Viognier Ranskasta on yksirypäleinen viini, joka on valmistettu Viognier-rypäleestä. Languedocissa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleitä, kasvavat kalkkikivisillä, liuskekivisillä ja savimailla. Viinikeruun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajiteltiin ja rikottiin varovasti.

Ruokasuositukset Domaine Gayda Cépage Viognierille

Nauti tätä Ranskan valkoviiniä parhaiten viilennettynä 8 - 10°C:ssa, esimerkiksi spagettien kera jogurtti-minttupeston, hedelmäisen endiivisalaatin tai kvinoalla valmistetun parsa-salaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Gayda