Sauvignon Blanc Venezia DOC - Terra Musa

Biologisesti tuotettu Terra Musan Sauvignon Blanc Venezia virtaa lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Terra Musan Sauvignon Blanc Venezia näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai karu, kuten voisi odottaa korkeampaan aloitushintaluokkaan kuuluvassa viinissä. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin suutuntuma on ihastuttavan silkkinen. Eloisan hedelmähapporakenteensa ansiosta Sauvignon Blanc Venezia on maussa poikkeuksellisen raikas ja elinvoimainen. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Veneton viinialueelta, tarkemmin sanottuna Lison-Pramaggiore DOC:sta, vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Terra Musan Sauvignon Blanc Venezian valmistus

Tasapainoisen italialaisen Sauvignon Blanc Venezian perustana ovat Sauvignon Blanc -rypälelajikkeen marjat. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen viini käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Sauvignon Blanc Venezia voi harmonisoitua sakkojen päällä vielä muutaman kuukauden.

Ruokasuositus Terra Musan Sauvignon Blanc Venezialle

Tätä italialaista tulisi nauttia parhaiten maltillisesti jäähdytettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi esimerkiksi purjokeiton, purjotortillan tai mantelikulhoisen pinaattigratiinin seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Terra Musa