Rouge Réserve Côtes Du Rhône - Famille Perrin

Famille Perrinin Rouge Réserve Côtes Du Rhône hurmaisee syvänpunaisella värillä, joka muistuttaa mehukkaista kypsistä kirsikoista. Sen kukkainen tuoksu avautuu harmonisena yhdistelmänä tummien hedelmien aromeita, kuten mustikoita ja mustaherukoita, joita täydentävät hienot mausteiset vivahteet ja herkät, savuiset sävyt. Suussa tämä viini on täyteläinen ja sulava. Tanniinit ovat elegantisti tasapainotettuja, mikä antaa viinille kauniin, pyöreän jälkimaun. Hedelmäisen raikkauden ohella se tarjoaa jännittäviä vivahteita vaniljasta ja hennosta pippurista, jotka viimeistelevät makuelämyksen. Tämä viini on ihanteellinen nautiskelijoille, jotka osaavat arvostaa monimutkaista aromimaailmaa.

Famille Perrinin Rouge Réserve Côtes Du Rhône'n vinifikaatio

Uuden Rouge Réserve Côtes Du Rhône -viinin rypäleet tulevat huolellisesti valituista viinitarhoista Côtes Du Rhône -alueelta. Tässä viinitarhoissa viinitarhat hyötyvät Välimeren ilmastosta, joka tarjoaa optimaaliset olosuhteet kasvulle. Rypäleet kerätään käsin, jotta valitaan vain parhaat ja kypsimmät marjat. Sadonkorjuun jälkeen tapahtuu vinifikaatio, jossa rypäleet kuivataan ja puristetaan hellävaraisesti.

Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä tehdyissä säiliöissä, jotta rypäleiden hedelmällisyys säilyy. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotka edelleen hienosäätävät sen rakennetta ja monimutkaisuutta. Tänä aikana kehittyvät ominaispiirteiset aromit, jotka tekevät Rouge Réserve Côtes Du Rhône:stä niin erityisen. Hellävaraista käsittelyä ja optimaalista kypsyttämistä pidetään ratkaisevana tämän viinin laadulle.

Suosituksia ruuaksi Famille Perrinin Rouge Réserve Côtes Du Rhône'n kanssa

Rouge Réserve Côtes Du Rhône sopii fantastisesti monenlaisten ruokien pariksi. Tässä on muutamia herkullisia yhdistelmiä:

1. Grillattu lammas rosmariinilla
2. Naudan sisäfilee pippurikastikkeessa
3. Ratatouille tuoreilla yrteillä
4. Pannulla paistettu ankankananja hedelmäisessä kastikkeessa
5. Villisipulit valkosipulivoin kanssa paistettuna

Viihtyisään iltaan sopii myös yksinkertainen patonki kypsän juuston kanssa, joka täydentää tätä viiniä erinomaisena kumppanina ruoka-annosten runsaita aromeita ja tuo niiden maun esiin. Nauti tätä hienostunutta viiniä tasapainoisen menun kanssa ja anna sen lumoavien piirteiden viedä sinut mukanaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Famille Perrin