Rosé Clos Mireille AOC - Domaines Ott

Lasissa Domaines Ottin Rosé Clos Mireille paljastaa loistavan rubiininpunaisen värin. Lasia pyöritettäessä tässä roseeviinissä voi aistia poikkeuksellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä, mutta ei myöskään siirappimaiselta tai liköörimäiseltä. Lasissa se paljastaa ihastuttavan ilmeikkäitä aromeja, kuten punaherukkaa, pinkkiä greippiä, hibiskusta ja ruusunmarjaa. Niitä täydentävät vivahteet melonista, mineraaleista ja punaisista marjoista.

Domaines Ott Rosé Clos Mireille maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu vain 0,3 gramman jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa tästä syystä ranskalaisena tietenkin kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienoimmalla tasapainolla. Aromi ei välttämättä tarvitse sokeria. Rosé Clos Mireillen hedelmähappo on lisäksi poikkeuksellisen lempeä, mikä tekee tästä viinistä ihastuttavan pehmeän. Tämän nuorekkaan roseeviinin finaali Provencen alueelta vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkimaulla.

Domaines Ott Rosé Clos Mireille -viininvalmistus

Tasapainoinen ranskalainen Rosé Clos Mireille on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Vermentino, Cinsault ja Grenache. Käsin tapahtuvan sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Domaines Ott Rosé Clos Mireille -viinille

Tämä ranskalainen roseeviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on nautittuna sellaisenaankin suuri nautinto.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaines Ott