White Tropez Rosé - Domaine Tropez

White Tropez Rosé hehkuu lasissa elegantin vaalean lohenpunaisena hopeisilla heijastuksilla – visuaalinen lupaus hienostuneesta nautinnosta Côte d’Azurilla. Tuoksu hurmaa mehukkailla valkoisen persikan, nektariinin ja kypsän mansikan aromeilla. Mukaan liittyy hienoja limetin ja greipin sitrusvivahteita sekä häivähdys hibiskuskukkaa ja Provencen tuoreita yrttejä. Taustalla esiintyy hienovaraista mausteisuutta, jossa on vivahteita vaaleanpunaisesta pippurista ja valkoisesta teestä.

Suussa White Tropez Rosé paljastaa koko eleganssinsa: eloisa, selkeä ja upean tasapainoinen. Tekstuuri on silkkinen, hedelmä tarkkarajainen. Mehukas vadelma, häivähdys litsiä ja appelsiininkuorta hellivät kieltä. Hienot mineraaliset sävyt ja pirteä hapokkuus tuovat rakennetta ja raikkautta. Jälkimaku on pitkä ja hienovaraisen yrttisen mausteisuuden kannattelema – hurmaava rosé modernilla tyylillä.

White Tropez Rosén valmistus Domaine Tropezilla

White Tropez Rosé -viinin rypäleet tulevat ensiluokkaisilta Côtes de Provence -nimikkeen tarhoilta. Välimerellinen ilmasto, jossa vuorottelevat aurinko, tuuli ja viileys, luo ihanteelliset olosuhteet hitaalle, aromeja hellivälle kypsymiselle. Maaperä koostuu savesta, kalkkikivestä ja liuskeesta, mikä antaa viinille syvyyttä ja mineraalisuutta.

Käytössä ovat alueelle tyypilliset rypälelajikkeet, kuten Grenache, Cinsault ja Rolle (Vermentino). Sadonkorjuu suoritetaan aikaisin aamulla pieniin laatikoihin, jotta raikkaus säilyy. Jo tarhalla rypäleet valikoidaan huolellisesti, jotta käyttöön päätyvät vain täydellisen kypsät ja laadukkaat rypäleet.

Lyhyen maseraatioajan jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti kontrolloidussa lämpötilassa. Käyminen tapahtuu terästankeissa, ja painopisteenä ovat puhtaus, hedelmäisyys ja eleganssi. Lyhyt kypsytys hienolla sakkalla viimeistelee profiilin ja antaa viinille pehmeän tekstuurin ja syvyyttä makuun.

Tämän rosén tyyli on moderni, selkeä ja täsmällinen – ihanteellinen eleganttien ja hienorakenteisten viinien ystäville, jotka arvostavat eteläranskalaista luonnetta.

Ruokasuosituksia White Tropez Rosélle Domaine Tropezilta

White Tropez Rosé sopii erinomaisesti kevyelle välimerelliselle keittiölle. Sen raikkaus, hedelmäisyys ja mausteisuus tekevät siitä täydellisen kumppanin aurinkoisiin hetkiin ja seurallisiin aterioihin.

Kulinaristiset suosituksemme:

1. Grillattu mustekala sitruuna-yrttimarinadissa
2. Lohtartari avokadon ja limetin kanssa
3. Kesäinen couscous-salaatti granaattiomenalla ja mintulla
4. Tuore focaccia rosmariinin ja oliiviöljyn kera
5. Vuohenjuusto hunajalla ja laventelilla rukolan päällä

Lisäksi viini sopii erinomaisesti:

• Piknikille puistoon antipastien ja patongin kanssa
• Brunssille tuoreiden hedelmien ja mietojen juustojen seuraksi
• Illan grillijuhliin grillatun vihanneksen kanssa
• Sushille tai aasialaisille, kevyesti mausteisille ruoille
• Hedelmäjälkiruoille, kuten manssitarteletteille tai sitruunasorbetille

White Tropez Rosé yhdistää ranskalaisen elämänilon moderniin tyyliin ja on täydellinen valinta elegantteihin nautintohetkiin – olipa kyseessä ilta meren äärellä, terassilla tai illallinen ystävien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Tropez