Riesling Brut - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Brut, joka on peräisin Pfalzissa sijaitsevan Weingut Dr. Bürklin-Wolfin käsialasta, esittelee pyöräytetyssä lasissa loistavan värin. Tämän kuohuviinin helmiäispeli kimaltelee lasissa hyvin hienokuplaisena ja poikkeuksellisen kestävänä. Kun lasia pyöräytetään, voi tässä kuohuviinissä aistia ainutlaatuisen tasapainon, sillä se ei jätä lasin seinämiin vesimäistä eikä siirappi- tai liköörimäistä jälkeä. Lasissa tämä Weingut Dr. Bürklin-Wolfin sekt esittelee vihreän omenan aromeja, joita täydentävät sitrus ja mineraalisuus. Miellyttävän, selkeän hapokkuutensa ansiosta Riesling Brut on suussa ihastuttavan raikas ja eloisa. Jälkimaussa tämä Pfalzin alueen kuohuviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousee vivahteita vihreästä omenasta.

Weingut Dr. Bürklin-Wolfin Riesling Brutin vinifikaatio

Tasapainoisen saksalaisen Riesling Brutin perustana ovat Riesling-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi perusviinit käyvät. Tämän jälkeen Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling Brut kypsyy muutaman kuukauden pullossa ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Weingut Dr. Bürklin-Wolfin Riesling Brutille

Tämä saksalainen viini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on myös sellaisenaan nautittuna todellinen elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Dr. Bürklin-Wolf