Retour des Flandres Blanc Bourgogne AOC - Maison Régnard

Retour des Flandres Blanc Bourgogne Maison Régnardiltä Burgundista tuo esiin kirkkaan kultakeltaisen värin pyöräytetyssä lasissa. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen voi havaita tämän valkoviinin täydellisen tasapainon, sillä se ei jää lasin seinämiin vedeksi tai siirapiksi eikä likööriksi. Tämä viini hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Tässä on kyse aidosta laatuviinistä, joka erottuu selkeästi yksinkertaisemmista laatuviineistä ja viehättää tämä ranskalainen tietenkin kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne esittäytyy ihanan kevyenä ja samettisena. Tämä kypsymiskykyinen valkoviini Burgundin viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Vinifikaatio Retour des Flandres Blanc Bourgogne Maison Régnardiltä

Tasapainoinen Retour des Flandres Blanc Bourgogne Burgundista perustuu Chardonnay-rypäleisiin. Käsin kerättyjen viinirypäleiden jälkeen ne pääsevät nopeasti viinikellariin. Tässä ne lajittelevat ja murskaavat varovaisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Retour des Flandres Blanc Bourgogne voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienossa hiivassa.

Ruokasuositus Retour des Flandres Blanc Bourgogne Maison Régnardiltä

Tätä ranskalaista valkoviiniä pitäisi nauttia parhaiten kohtuullisesti jäähtyneenä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi spagettien kanssa jogurtti-minttu-peston, paistetun taimen inkivääripäärynän kanssa tai hedelmäisen endiivisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maison Régnard