Pisteet

UWC

Vorschau: Pinot Grigio Sicilia DOC - Stemmari

Aromit

Akaasia , Vihreä omena , Persikka ja mineraali

Tämä huippupalkittu valkoviini täydentää erinomaisesti ruokia kuten lohi-fenkoli-omeletti tai wok-vihannekset kalan kanssa
Ruostumattomassa teräksessä kypsyttäminen tekee tästä valkoviinistä erityisen raikkaan
Tämä italialainen valkoviini sopii erinomaisesti elegantiksi parvekeviiniksi (terassikin käy!)

Pinot Grigio Sicilia DOC - Stemmari

Henkilökohtainen!

Turvallinen
pakkaus!

Luotettava!

Menü schließen

Lisätietoja Pinot Grigio Sicilia DOC - Stemmari

Stemmarin Pinot Grigio on puhdas, raikas ja elegantti valkoviini Italian viininviljelyalueelta DOC Sisilia.

Lasissa tämä viini loistaa hennon oljenkeltaisella värillä, jossa on kimaltelevia heijastuksia. Tuoksu ihastuttaa hedelmäisellä ja kukkaisella tuoksulla, joka paljastaa ilmeikkäitä valkoisen persikan, mehukkaan päärynän ja kuivattujen keltaisten kukkien kukkaisia vivahteita. Maultaan tämä italialainen valkoviini on hedelmäisten aromien lisäksi ihanan raikas ja miellyttävän mineraalinen, joka viipyy loppumakuun asti.

Stemmari Pinot Grigio -viiniköynnös

Ragusan maakunnassa sijaitsevassa Acatessa Pinot Grigio -rypäleet kasvavat hiekkamailla. Tämän italialaisen valkoviinin sadonkorjuu alkaa elokuun puolivälissä.

Heti kun rypäleet saapuvat Stemmarin viinikellariin, ne kuoritaan ja puristetaan varovasti. Rypäleen puristemehua käydään 10 päivän ajan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä 16 asteen lämpötilassa. Lopuksi tämä viini kypsyy sakan päällä 5 kuukautta.

Suositus Stemmari Sicilia Pinot Grigio -viinille

Nauti tätä kuivaa valkoviiniä Italiasta kaikenlaisten sushivariaatioiden, paistetun kalan sitruunakastikkeella tai tuoreiden äyriäisten kanssa.

Palkinnot Stemmarin Pinot Grigio -viinille

Ultimate Wine Challenge: 91 pistettä vuonna 2018

Lisää tuotteita osoitteesta Stemmari

Kovat tosiasiat

Pisteet

UWC

Tuotetyyppi:

Viini

Viiniluokka:

Valkoviini

Viinin väri:

valkoinen

Maku:

kuiva

Aromi:

Akaasia , Vihreä omena , mineraali , Persikka

Rakenne / suutuntuma:

raikas

Jälkikaiunta / Finale:

medium

Tilaisuus ja teema:

Parvekeviini (myös terassi käy!) , Häät , Ruoanlaitto ystävien kanssa , maakohtainen ilta , Piknik

Rypälelajikkeet:

Pinot Grigio (Pinot Gris)

Maa:

Italia

Viljelyalue:

Sitsiilien (IT)

Alialue:

Sicilia DOC (IT)

Alkoholi tilavuusprosentteina:

Viinin happamuus g/l:

5,5

Jäännössokeri noin g/l:

4,5

Optimaalinen tarjoilulämpötila °C:ssa:

8 - 10

Cuvée:

monovariantti

Kypsyminen:

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö

Laajennuksen tiedot:

sur lie (viinisuolalla)

Laajentumisaika mon.:

Laadun luokittelu & predikaatit:

DOC Denominazione di origine controllata

palkinnot:

Ultimate Wine Challenge - 91 Punkte

Tyyli:

Vanha maailma , moderni

Ruokasuositukset:

Kevyet ja kirkkaat astiat

Lasisuositus:

Valkoviinilasi

Pullon koko litroina:

0,75

Pullon suunnittelu ja varusteet:

Bordeaux pullo , moderni

Sulkutyyppi:

Kierrelukko (Stelvin)

Allergeenit ja ainesosat:

sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia

Jakelija:

Stemmari - C.da Portella Misilbesi - 92017 Sambuca di Sicilia (AG) - Italia

PID:

70697-IT-WW-PG-004-18.5