Pélous Rouge - Philippe Nusswitz

Pélous Rouge Philippe Nusswitzilta lumoaa heti syvänpunaisella värillään. Kypsien marjojen, luumujen ja hentojen mausteiden aromit antavat tälle viinille jännittävän hedelmäisyyden. Maultaan viini on täyteläinen ja harmoninen, pehmein tanniinein ja pitkäkestoisella jälkimaulla. Pélous Rouge tarjoaa täydellisen tasapainon hedelmäisyyden ja rakenteen välillä, ihanteellinen viinin ystäville.

Pélous Rougen vinifikointi Philippe Nusswitzilla

Pélous Rouge -viinin rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista. Köynnökset kasvavat optimaalisessa ilmastossa, jossa rypäleet kypsyvät ihanteellisesti. Sadonkorjuu tehdään käsin parhaiden rypäleiden valitsemiseksi. Sadonkorjuun jälkeen ne käyvät läpi hellävaraisen rangatpoiston. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Viini kypsyy valikoiduissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille sen monimuotoiset aromit.

Ruokasuositus Pélous Rouge -viinille Philippe Nusswitzilta

Pélous Rouge sopii erinomaisesti yhteen erilaisten ruokien kanssa:

1. 1. Punaista lihaa – esim. naudanpihvi
2. 2. Lammasruoat – esim. lampaan kare
3. 3. Kypsytetyt juustot – esim. Manchego tai Cheddar
4. 4. Pasta mausteisten kastikkeiden kanssa

Nauti Pélous Rouge -viiniä 16–18 °C lämpötilassa ja anna sen aromien lumota sinut.

• Lisää tuotteita osoitteesta Philippe Nusswitz