Weingut Graf Neipperg

Kreivi Neippergin vieraana

Graf Neippergin viinitilalla on vaiheikas historia, joka alkoi 1200-luvulla. Matka, jota leimaavat perinteet, uudet ideat ja palkittu viini. Neippergin kreivien linnaa ympäröivillä terasseilla tuotetaan perinteisellä tavalla ensiluokkaisia viinejä. Neipperg Schloßbergin, Schwaigerner Ruthen ja muiden alueiden hedelmällisellä ja savisella maaperällä viljellään klassisia punaviinilajikkeita, kuten Pinot Noir, Lemberger, Trollinger ja Dornfelder. Kreivien pääpaino on selvästi hienostuneessa punaviinissä, mutta myös kuivia valkoviiniä, jotka on valmistettu muskateller- tai Riesling-rypäleistä, sekä mehukasta rosé-viiniä valmistetaan huolella sekä viinitarhassa että kellarissa.

Graf Neippergin viinitila on jo yli 70 vuoden ajan pyrkinyt varmistamaan, että ekologinen ja luonnonläheinen työskentely viinitarhoilla johtaa viinirypäleiden ja maaperän moitteettomaan laatuun. Kellarissa viini kypsytetään perinteisesti puutynnyreissä. Neippergin perhe on usein ollut vastuussa pienistä mullistuksista viinitilalla. Takaisin viininviljelyn vanhojen perinteiden pariin. Yhdessä tämän filosofian, rypäleiden erinomaisen laadun, kellarimestareiden valtavan kokemuksen ja alueen leudon ilmaston kanssa tuotetaan upeita viinejä, jotka lukuisat asiantuntijat ovat saaneet merkittäviä palkintoja. Menestyksen innoittamana viinitila investoi uusiin viinitarhoihin Ranskassa, Etelä-Afrikassa ja Bulgariassa. Voimme odottaa innolla uusia korkealaatuisia viinejä, jotka ovat ehdotonta huipputasoa. Siihen asti voit tutustua Neippergin viinitilan hienoihin valko-, rosé- ja punaviineihin Saksasta.