Mrs. White Cuvee Blanc - Weinhaus Steffen

Mrs. White Cuvee Blanc Moselin viinialueelta näyttäytyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämän Moselin valkoviinin tuoksu hurmaa vihreän omenan aromeilla. Kun seuraamme aromimaailmaa pidemmälle, mukaan liittyy mineraalisia sävyjä.

Kitalaessa Weinhaus Steffenin Mrs. White Cuvee Blanc alkaa ihanasti aromaattisena, hedelmävetoinen ja tasapainoinen. Suussa tämän harmonisen valkoviinin suutuntuma on miellyttävän napakka. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Mrs. White Cuvee Blanc näyttäytyy kitalaessa ihastuttavan raikkaana ja eloisana. Tämän Moselin viinialueen valkoviinin finaali ilahduttaa lopulta hyvällä jälkimaulla.

Weinhaus Steffen Mrs. White Cuvee Blancin vinifiointi

Tasapainoinen Mrs. White Cuvee Blanc Saksasta on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Grauburgunder ja Riesling. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Mrs. White Cuvee Blanc saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakkalla.

Ruokasuositus Weinhaus Steffen Mrs. White Cuvee Blanc -viinille

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä mielellään hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, lisukkeena esimerkiksi kookos-lime-kalakarrille, parsasalaatille kvinoan kanssa tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weinhaus Gebrüder Steffen