Mosel Riesling trocken - Nik Weis St. Urbans-Hof

Nik Weis St. Urbans-Hofin kuiva Riesling Saksan Mosel-viinialueelta on juomakelpoista, aitoa ja alkuperäistä viiniä.

Lasissa tämä viini loistaa vaalean oljenkeltaisena, jossa on vihreitä hohtoja. Nenää hemmotellaan lajikkeelle tyypillisellä trooppisten hedelmien, rapeiden Granny Smith -omenien ja aprikoosin tuoksulla - täydellisesti täydentäen mineraalisilla vivahteilla. Suussa tämä saksalainen valkoviini vakuuttaa mehukkaalla kehonrakenteellaan, kauniilla hedelmäisyydellä ja innostavalla juotavuudellaan. Kypsä happo määrittää rakennetta. Syntyy upea harmonia, joka antaa tälle Mosel Rieslingille tiettyä syvyyttä ja ulottuu finaaliin saakka.

Nik Weis St. Urbans-Hof Rieslingin vinifikaatio

Viinitilan ympärillä Riesling-rypäleet kasvavat matalammilla ja rinteisillä viinitarhoilla. Rypäleiden keski-ikä on 40–70 vuotta.

Kun sadonkorjuu on saapunut St. Urbans-Hofin viinikellariin, rypäleet käyvät spontaanisti ruostumattomassa teräksessä. Myös kypsytys tapahtuu yksinomaan ruostumattomassa teräksessä.

Ruokasuositus Nik Weis Riesling St. Urbans-Hofille

Tämä kuiva valkoviini Saksasta sopii erinomaisesti pasteijoiden, merenelävien, kevyessä kastikkeessa tarjoillun pastan, paistetun kalan ja hedelmäjälkiruokien kanssa.

Palkinnot Nik Weis St. Urbans-Hofin Mosel Rieslingille

Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 pistettä vuodelle 2017

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof