Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. - Capcanes

Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. Katalonian viinialueelta esittelee itsensä lasissa tiheässä purppuranpunaisessa, rubiininpunaisessa värissä. Tuoksussa tämä Capcanes punaviini paljastaa monenlaisia mustikoita, mustaherukoita, viikunoita ja mustamarjoja.

Capcanes Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. esittelee viinin ystävälle ihastuttavan kuivan luonteen. Tämä punaviini ei koskaan ole karkea tai ankea, vaan pyöreä ja notkea. Voimakkaasti ja monivivahteisesti tämä tiheä punaviini esittäytyy suussa. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. hemmottelee samettisella suuntuntumalla, unohtamatta kuitenkaan mehukasta eloisuutta. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Katalonian viinialueelta viehättää kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet mustikasta ja mustaherukasta.

Mas Picosa Tinto Catalunya D.O.:n vinifikointi Capcanesilta

Voimakas Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. Espanjasta on kuohkeasta Cabernet Sauvignonista, Garnachasta, Syrahista ja Tempranillosta valmistettu kuohuviini, joka on biologisesti käynyt. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä. Viinin valmistumisen jälkeen Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. harmonisoidaan varovasti.

Ruokaehdotus Mas Picosa Tinto Catalunya D.O.:lle Capcanesilta

Nauttikaa tätä Espanjan luomu-punaviiniä parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa paistettujen vuohenjuustopaketin, kurpitsalaatikon tai kasvispadan kera pestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Capcanes