Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC - Gens Et Pierres

Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc Languedocin viininviljelyalueelta näyttäytyy lasissa tiheän purppuranpunaisena. Tämän Languedocin punaviinin tuoksu vakuuttaa mustaherukan, pensasmustikan, karhunvatukan ja mulperin aromeilla. Juuri sen hedelmälähtöinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Suussa Gens Et Pierres’n Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc aloittaa ihanan aromaattisena, hedelmäkorostuneena ja tasapainoisena. Jotkin viinit ovat etiketissä kuivia, toiset todella ovat sitä. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä se on pullotettu vain 0,9 g:n jäännössokeripitoisuudella. Suussa tämän voimakkaan punaviinin suutuntuma on ihastuttavan tiivis. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc vaikuttaa suussa unelmankevyen raikkaalta ja eloisalta. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Languedocin viininviljelyalueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudella. Jälleen kerran esiin tulevat vivahteet pensasmustikasta ja karhunvatukasta.

Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc -viinin valmistus Gens Et Pierres’lta

Voimakkaan Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc -viinin perustana Ranskasta ovat Carignan-, Grenache- ja Mourvèdre-rypeleet. Käsin sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen ne käyvät terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä . Viinin valmistumisen jälkeen Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Gens Et Pierres’n Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc -viinille

Nauti tätä ranskalaista luomupunaviiniä parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi sokeriherneiden kanssa tarjottavan ankanrinnan, punaviinissä haudutetun kanan tai kikherneillä ja kuivatuilla viikunoilla höystetyn lamminpadan kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gens et Pierres