Les Chemins De Traverse Rouge - Baronne

Lasissa vegaanisesti tuotettu Baronnen Les Chemins De Traverse Rouge paljastaa kirkkaan vaaleanpunaisen värin. Kun viinilasia pyöräyttää, voi tässä punaviinissä havaita täydellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä eikä siirappi- tai liköörimäiseltä. Punaviinilasiin kaadettuna tämä Ranskan punaviini tarjoaa ihanan voimakkaita mustaherukan, mulperin, karhunvatukan ja mustikan aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet, jotka ovat peräisin kypsytyksestä tammitynnyrissä.

Suussa Baronnen Les Chemins De Traverse Rouge avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Maultaan tämän harmonisen punaviinin rakenne on ihanan samettinen. Sen selkeä hapokkuus tekee Les Chemins De Traverse Rougesta suussa miellyttävän raikkaan ja eloisan. Tämän nuoren ranskalaisen punaviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Baronnen Les Chemins De Traverse Rougen valmistus

Tämä tasapainoinen ranskalainen punaviini valmistetaan vegaanisesti Cinsault- ja Grenache-rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Kun viini on valmis, Les Chemins De Traverse Rouge harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Baronne Les Chemins De Traverse Rougelle

Nauti tätä ranskalaista, vegaanista punaviiniä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi purjokeiton, purjotortillan tai boeuf bourguignonin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château La Baronne