Lacrima di Morro D'Alba Bio - Giusti

Luonnonmukaisesti tuotettu Lacrima di Morro D'Alba Bio Giustilta kimaltaa kirkkaana kultaisena lasissa. Ensimmäinen tuoksu Lacrima di Morro D'Alba Biosta paljastaa vivahteita aprikooseista ja sitruunoista. Tuoksun hedelmäisyyteen liittyvät viilennyksen vaikutuksesta saatujen tammitynnyrikäytön vivahteet, jotka lisäävät hedelmäisiä ja balsamisia sävyjä.

Giusti Lacrima di Morro D'Alba Bio esiintyy viininystävälle erinomaisen kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan ole karkea tai köyhä, kuten voisi odottaa. Tasapainoinen ja moniulotteinen tämä silkkinen valkoviini on runnellessaan suussa. Viinin loppusointu tässä Aregion tuotetussa viinissä on vaikuttava jälkimaun rannalle. Jälkimaun sävyjä värittävät lisäksi kalkkikivisestä maaperästä johtuvat mineraaliset vivahteet.

Viininvalmistus Giustin Lacrima di Morro D'Alba Biolle

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan biologisesti Lacrima-rypäleistä. Kypsät rypäleet kasvavat parhaissa olosuhteissa Marche-alueella. Täällä köynnökset syventävät juurensa kalkkikiviseen maaperään. Täydellisesti kypsät rypäleet, jotka kerätään käsin, päätyvät viiniprosessiin. Viininviljelyn jälkeen rypäleet siirretään ripeästi viinitaloon. Täällä ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Sitä seuraa käymisprosessi pienissä puuedia ympäri lämpötilan ollessa kontrolloitu. Käymisen päätyttyä tämä elegantti Lacrima di Morro D'Alba Bio kypsyy vielä 10 kuukautta tammitynnyreissä, jotka ovat peräisin tammesta.

Suositus ruokien kanssa Giusti Lacrima di Morro D'Alba Biolle

Tämän italialaisen valkoviinin tulisi nauttia hyvissä ajoin ja hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti viiniksi tagliatellen, joissa on kapriksi-tomaattisauce, kasvispadoissa peston kanssa tai pinaattipataroissa mantelilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Giusti