Crémant de Loire Brut - Monmousseau

Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut Val de Loiren viinialueelta tarjoilee lasissa briljantisti hohtavaa platinasankeltaista, kultankeltaista. Tämän kuohuviinin kuplat loistavat lasissa elinvoimaisesti ja pitkään. Nenälle avautuvat tämän Monmousseau kuohuviinin aromit, joissa on kumkvateja, kvittejä, sitruunaruohoa, päärynöitä ja sitruunoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, siihen yhdistyvät myös aromeja auringonlämmittämästä kivestä ja metsämaasta.

Tämä kuiva kuohuviini Monmousseaulta on täydellinen viinin ystäville, jotka haluavat viinissään mieluiten 0,0 grammaa sokeria. Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut lähestyy tätä jo hyvin, sillä se on valmistettu vain 9,1 gramman jäännössokerilla. Kielellä tämä keveä kuohuviini erottuu äärimmäisen sileällä tekstuurilla. Loppuhaarassa tämä Val de Loiren viinialueelta tuleva viini hurmaa lopuksi kauniilla pitkäkestoisuudellaan. Uudelleen esiin nousevat vivahteet limetistä ja omenasta.

Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut Monmousseaulta valmistaminen

Elegantti Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut Val de Loiresta perustuu Acolon-, Chardonnay- ja Chenin Blanc -rypäleisiin. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinikellariin. Siellä ne seulotaan ja puristetaan hellästi. Nyt alkaa perusviinien käyminen.

Ruokaehdotus Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut Monmousseaulta

Nauti tätä ranskalaista kuohuviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 5 - 7°C, esimerkiksi kookos-lime-kalakurryn, punajuurisalaatin tai hedelmäisen sikurinsalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Monmousseau