Hautes Pistes Pinot Noir - Aubert & Mathieu

Hautes Pistes Pinot Noir - Aubert & Mathieu hurmaa elegantilla rubiinipunaisella värillään, joka loistaa lasissa ja puhuttelee aisteja välittömästi. Tuoksussa avautuu kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden ja vadelmien, aromeja, joita täydentävät hienovaraiset mausteisuuden sävyt ja häivähdys vaniljaa. Maultaan tämä Pinot Noir on täyteläinen ja harmoninen, hedelmäisyyden ja rakenteen tasapainoisella vuoropuhelulla. Pehmeät tanniinit viimeistelevät makuelämyksen ja jättävät pitkäkestoisen, elegantin jälkimaun.

Hautes Pistes Pinot Noir Aubert & Mathieulta – viljely ja vinifiointi

Hautes Pistes Pinot Noir - Aubert & Mathieun rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet tämän vaativan lajikkeen viljelylle. Rypäleet poimitaan käsin, jotta vinifiointiin käytetään vain parhaat tertut. Sadonkorjuuta seuraa hellävarainen puristus ja sen jälkeen lämpökontrolloitu käyminen, joka säilyttää tuoreet, hedelmäiset aromit. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia korkealaatuisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille lisää moniulotteisuutta ja hienostuneen puun sävyn. Tämä huolellinen menetelmä tuo monikerroksiset maku- ja aromikomponentit parhaalla mahdollisella tavalla esiin ja tekee viinistä todellisen nautinnon.

Hautes Pistes Pinot Noir Aubert & Mathieulta – ruokasuositus

Hautes Pistes Pinot Noir - Aubert & Mathieu on erinomainen kumppani monenlaisille ruoille. Nauti sitä tuhtien annosten, kuten grillatun lampaan, riistapadan tai hienostuneen sienirisoton kanssa. Viini sopii täydellisesti myös hienojen juustojen, kuten Brien tai Camembertin, seuraan. Anna Hautes Pistes Pinot Noirin aromien vietellä itsesi ja koe, kuinka se täydentää jokaista annosta ihastuttavalla tavalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Aubert & Mathieu