Les Cépages Pinot Noir IGP Pays d'Oc - Baron Philippe de Rothschild

Lasissa Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc, joka on peräisin Baron Philippe de Rothschildilta, esittelee kirkkaan vaaleanpunaisen värin. Tämä puhtaan rypälelajikkeen ranskalainen viini paljastaa lasissa upeita, voimakkaita aromeja mustaherukoista, mustikoista, metsämansikkahillon ja rommipaistetun hedelmän yhdistelmästä. Mukana on myös vivahteita kanelista, ilmakuivatusta kinkusta ja savulihaasta.

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc esittelee viinin ystävälle upean kuivan luonteen. Tämä punaviini ei näytä koskaan karkealta tai karulta, kuten voisi odottaa korkealaatuiselta viiniltä. Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc:n hedelmähappo on miellyttävän pehmeä, mikä tekee tästä viinistä ihanan sujuvan. Jälkimakuna tämä nuorekas viini Languedocin viinialueelta ilahduttaa merkittävällä pituisuudellaan. Uudelleen esiin nousevat mustikka- ja mustaherukkavivahteet. Jälkimaussa tuntuvat myös mineraaliset vivahteet, joita hallitsevat kalkkikivi- ja savimaat.

Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc:n vinifikaatio Baron Philippe de Rothschildilta

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta valmistetaan Pinot Noir -rypälelajikkeesta. Languedocissa viinitarhat, jotka tuottavat tätä viiniä varten käytettävät rypäleet, kasvavat savi-, hiekka- ja kalkkikivimailla. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet siirretään heti viinitilalle. Siellä ne lajittellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc voi kypsyä muutaman kuukauden ajan hienolla hässäkällä.

Ruoan suositus Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc:lle Baron Philippe de Rothschildilta

Kokenne tämä ranskalainen punaviini parhaiten hieman jäähdytettynä 15 - 18°C lämpötilassa, ja nauti sen seurana parsakaaligratiini, kookos-kefir-kerma tai Boeuf Bourguignon.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild