Grauer Burgunder trocken tagein.tagaus - Weingut Faubel

Weingut Faubelin Pfalzista peräisin oleva Grauer Burgunder tagein.tagaus esittäytyy kevyesti pyöräytetyssä lasissa kirkkaan kuparinkultaisena. Tämän Pfalzin valkoviinin bukee hurmaa päärynän ja omenahillon aromeilla. Kun jatkamme aromeiden tarkastelua, liittyy niihin myös sitrusta.

Suuressa Grauer Burgunder tagein.tagaus Weingut Faubelilta avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä täyteläinen valkoviini esittäytyy suussa. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Grauer Burgunder tagein.tagaus on maussa vaikuttavan raikas ja eläväinen. Jälkimaussa tämä nuorekas valkoviini Pfalzin alueelta ihastuttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Päärynän ja omenahillon vivahteet tulevat jälleen esiin. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset sävyt lössipitoisista maaperistä.

Weingut Faubel Grauer Burgunder tagein.tagaus -viinin valmistus

Tämä tasapainoinen saksalainen valkoviini valmistetaan vegaanisesti Grauburgunder-lajikkeesta. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Pfalzissa. Köynnösten juuret ulottuvat täällä syvälle lössimaahan. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on saavutettu, Grauer Burgunder tagein.tagaus -viiniin tarkoitetut rypäleet korjataan erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileään vuorokaudenaikaan, jotta niiden aromit säilyisivät. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden hienolla sakkalla, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Faubelin Grauer Burgunder tagein.tagaus -viinille

Tämä saksalainen valkoviini sopii erinomaisesti esimerkiksi vihannespadan pestolla, purjotortillan tai makkarapyöryköillä höystettyjen pastaruokien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Faubel