Grauer Burgunder trocken tagein.tagaus - Weingut Faubel

Grauer Burgunder tagein.tagaus Faubel-viinitarhalta Pfalzista esittelee pyöräytetyssä lasissa loistavan, kuparikultaisen värin. Tässä Pfalzista kotoisin olevan valkoviinin tuoksu hurmaa päärynän ja omenasoseen sävyillä. Kun jatkamme aromien tutkimista, mukaan liittyy sitruksia.

Suussa Grauer Burgunder tagein.tagaus Faubelilta avautuu upeasti aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tämä kermaisen tuntuinen valkoviini esittäytyy suussa tasapainoisena ja monimutkaisena. Sen voimakas hedelmähappo tekee Grauer Burgunderista tagein.tagaus erityisen raikkaan ja elinvoimaisen. Loppumaussa tämä nuorekas valkoviini alueelta Pfalz hurmaa lopulta hyvällä pituudella. Uudelleen ilmenevät vivahteet päärynästä ja omenasoseesta. Jälkiäänessä vielä mineraalisia sävyjä lisääntyville loess-maaperän hallitsemille maille.

Vinifikaatio Weingut Faubel Grauer Burgunder tagein.tagaus

Tämä tasapainoinen valkoviini Saksasta valmistetaan vegaanisesti Grauburgunder-rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Pfalzissa. Viinitarhat kaivavat juurensa syvälle loess-maahan. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on saavutettu, rypäleet kerätään erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileänä aikana aromien säilyttämiseksi. Viininkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomassa teräksessä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutamaksi kuukaudeksi hienolla hiivalla, ennen kuin viini lopulta pulloitetaan.

Ruokasuositus Grauer Burgunder tagein.tagaus Weingut Faubelilta

Tämä saksalainen valkoviini sopii täydellisesti vihannespadalle peston kanssa, purjosipulitäytteelle tai makkarapullapastalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Faubel