Haardter Herrenletten Riesling trocken - Weingut Faubel

Haardter Herrenletten Riesling Weingut Faubelilta Pfalzista tarjoaa lasissa kirkasta, vaaleankeltaista väriä. Tuoksussa tämä Weingut Faubel -valkoviini esittelee erilaisia sitruunoita, persikoita ja aprikooseja. Ikään kuin se ei olisi jo vaikuttavaa, suurissa tammitynnyreissä kypsyminen tuo lisäksi minttua/melissaa, mandariinia ja mantelia.

Weingut Faubel Haardter Herrenletten Riesling esittäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan ole karkea tai ankea, vaan pyöreä ja sulava. Tämä suloinen valkoviini on tasapainoinen ja monimutkainen makuvarjostimessa. Sen vahva hedelmäinen hapokkuus paljastaa Haardter Herrenletten Rieslingin maussa vaikuttavasti raikkaana ja elinvoimaisena. Tämän nuoren valkoviinin loppu, joka tulee Pfalzista, tarkemmin sanottuna Haardista, vakuuttaa lopuksi hyvällä jälkimauilla. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat savi- ja hietasavipohjat.

Haardter Herrenletten Rieslingin vinifikaatio Weingut Faubelilta

Tämä tasapainoinen valkoviini Saksasta on vegaaninen, ja se on valmistettu Riesling-rypäleistä. Pfalzissa köynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat savi- ja hietasavipohjalla. Nämä viinirypäleet kerätään käsin vain sen jälkeen, kun optimaalinen kypsyys on varmistettu. Käsinpoimimisen jälkeen viinirypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä vegaanisesti tuotettua Haardter Herrenletten Rieslingiä kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Weingut Faubel Haardter Herrenletten Rieslingille

Tämä valkoviini Saksasta toimii täydellisesti kumppanina purjo-tortillalle, kurpitsapaistokselle tai perunasekoitukselle lohen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Faubel