Clos Prieur Gevrey-Chambertin - Joseph Drouhin

Joseph Drouhinin Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru Burgundista paljastaakin viinilasissa loistavaa, vaaleaa punaista väriä. Kun lasia pidetään hieman vinossa, reunalla on havaittavissa värimuutosta kohti granaatinpunaista. Pyöritettäessä viinilasia, tämä punaviini paljastaa ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinämillä vetisenä, siirappisena tai liköörimäisenä. Tämä puhdas ranskalainen viini näyttää lasissa upeaa ilmaisua luumuista, varjoherukoista, luumuista ja mustista kirsikoista. Lisänä on vivahteita piparkakkumausteista, mustasta teestä ja tummaasuklaasta.

Tämä kuiva punaviini Joseph Drouhinilta on viinin ystäville, jotka nauttivat mieluiten täysin kuivana. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin koostumus on upean silkkinen ja lihaksikas. Loppunokassa tämä kypsytettävä punaviini Burgundin viinialueelta ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Luumujen ja mustien kirsikoiden vivahteet palaavat jälleen esiin.

Joseph Drouhinin Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Crun valmistus

Tasapainoinen Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru Ranskasta on lajikeviini, joka on valmistettu Pinot Noir -rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Joseph Drouhinin Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Culle

Nauttikaa tätä ranskalaista punaviiniä mieluiten tarjoiltuna 15 - 18 °C lämpötilassa lisäviininä purjokeiton, kaalikääryleiden tai peruna-pannun kanssa lohen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Joseph Drouhin