Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont

Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont loistaa lasissa kirkkaan lohenpunaisena hennon kuparisilla sävyillä. Tämä viehättävä väri tuo mieleen Etelä-Ranskan iltataivaan Gascognen pehmeiden kukkuloiden yllä. Jo ensimmäisellä pyöräytyksellä lasista nousee hienosti vivahteikas bukee, jossa yhdistyvät raikkaus, hienostuneisuus ja viettelevä hedelmäisyys.

Tuoksussa avautuu intensiivinen aromien kirjo, jossa on kypsää mansikkaa, punaherukkaa ja häivähdys mustaherukkaa. Mukana on myös karhunvatukkaa, hentoa vaniljaa sekä hienoinen vivahde eukalyptusta, minttua ja sitruunamelissaa. Nämä aromaattiset yrtit tuovat roséhen virkistävää viileyttä, joka sopii täydellisesti yhteen hedelmäisen makean komponentin kanssa. Tuoksukuva on selkeä, puhdaspiirteinen ja samalla leikkisä.

Maultaan tämä rosé on kuiva, suoraviivainen ja tarkkarajainen. Suutuntuma on kevyt, napakka ja innostava, ja ensihörppy paljastaa eloisan, mutta hienosti integroituneen hapokkuuden, joka kannattelee hedelmää erinomaisesti. Mehukkaat punaiset marjat, häivähdys cassista ja hienot kukkaiset vivahteet säestävät juoksua suussa. Nenästä tutut aromit jatkuvat, ja niitä täydentää aivan hienoinen sitruksisen kuoren vaikutelma, joka tuo lisää raikkautta.

Tämän viinin rakenne on ryhdikäs, mutta samalla silkkinen. Cabernet Sauvignon- ja Merlot-lajikkeiden tanniinit ovat vain kevyesti aistittavissa, mutta antavat viinille selkärangan ja muodon. Näin syntyy rosé, jolla on jännittävä pituus ja jonka jälkivaikutelmassa tuntuvat punaiset marjat, hieman vaniljaa ja viileät yrttisävyt. Jälkimaku on pitkä, kirkas ja virkistävä, ja siinä on elegantti, mineraaliselta tuntuva finaali, joka houkuttelee uuteen hörppyyn.

• Väri: loistava rosé kuparin sävyin
• Aromit: karhunvatukka, mustaherukka, punaiset marjat, vanilja, eukalyptus, minttu, sitruunamelissa
• Maku: kuiva, hedelmäinen, eloisa
• Suutuntuma: kevyt, napakka, innostava
• Jälkimaku: pitkä, kirkas, punaisen hedelmän sävyttämä

Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n cuvée tulee Côtes de Gascognen loivilta kukkuloilta Lounais-Ranskasta. Siellä vallitsee Atlantin ja Pyreneiden muovaama ilmasto, joka tarjoaa rypäleille viileät yöt ja lämpimät päivät. Nämä olosuhteet tuottavat eloisan hapokkuuden, runsaat aromit ja vaikuttavan raikkauden. Gascognen alue tunnetaan aidoista, luonteikkaista viineistä, joita leimaavat vanhat köynnökset, perinteiset tarharakenteet ja pitkä historia.

1. Lajikkeet: Cabernet Sauvignon, Merlot
2. Alkuperä: Côtes de Gascogne, Gascogne, Ranska
3. Tyyli: Vanhan maailman rosé, selkeä, hedelmäkorosteinen
4. Kypsytys: terästankki maksimaalisen raikkauden säilyttämiseksi
5. Suljin: Stelvin-kierrekorkki aromien vakauden takaamiseksi

Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascognen valmistus

Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont -viinin rypäleet kypsyvät kalkkipitoisilla ja hiekkapitoisilla mailla Gascognessa. Kalkki tuo viiniin jännitettä, selkeän rakenteen ja tarkan hapokkuuslinjan, kun taas hiekkamaat antavat hienostuneisuutta ja eleganttia tuoksukkuutta. Atlantin vaikutteinen ilmasto suosii pitkää kasvukautta, jonka aikana rypäleet kypsyvät hitaasti ja kehittävät moniulotteisen aromikirjon.

Sadonkorjuu tehdään valikoiden, jotta vain aromiltaan kypsät rypäleet päätyvät kellariin. Lyhyet etäisyydet tarhan ja puristamon välillä mahdollistavat erittäin hellävaraisen käsittelyn. Marjat päätyvät puristimeen viileinä, jolloin tuoreet hedelmäaromit säilyvät ja väriaineiden liukeneminen pysyy hillittynä. Näin syntyy tyypillinen, hienovarainen rosésävy, joka on tämän viinin tunnusmerkki.

Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidussa terästankissa. Tällä tavoin kypsytetyt viinit ovat erityisen selkeitä ja puhtaita tuoksultaan. Viileä käyminen korostaa raikkaita marja-aromeja, hienoja yrttisävyjä ja hienostuneita kukkaisia vivahteita. Puu jätetään tietoisesti pois, jotta raikkaus, kepeys ja hedelmäisyys pysyvät keskiössä.

Taloon Plaimont tyyliä leimaavat tarkkuus, terroirin ilmentäminen ja Gascognen selkeä, moderni tulkinta. Perinne tarhassa yhdistyy ajanmukaiseen kellaritekniikkaan, mikä tuottaa roséviinin, joka heijastaa alkuperäänsä väärentämättömästi. Jokainen vaihe – köynnösten hoidosta sadonkorjuuseen ja kypsytykseen – tähtää tasapainoon, jännitteeseen ja juomisen iloon. Lopputulos on yhtä aikaa viehättävä ja persoonallinen, Plaimont’n helposti tunnistettavalla kädenjäljellä.

Naudintasuosituksia Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascognelle

Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont sopii erinomaisesti rentoihin hetkiin arjessa ja iloisiin kokoontumisiin ystävien kanssa. Parvekkeella tai terassilla se tuo raikkaan marjaisuuden erityisen vaikuttavasti esiin ja säestää aurinkoisia iltapäiviä vaivattomalla eleganssilla. Kesäviininä se sopii seurallisille grillijuhlille, piknikeille luonnossa tai kevyelle illalliselle ulkona.

Ravintolassa ja kotona tämä rosé osoittaa monipuolisuutensa ruokapöydässä:

• Vaaleat ja kevyet ruoat, kuten salaatit rapeilla vihanneksilla, vuohenjuusto tai kananrinta
• Vaaleat, mutta tuhdimmat ruoat, kuten grillattu kana, porsaanfilee, mausteiset kalaruoat tai välimerelliset kasvispannut
• Hedelmäpohjaiset jälkiruoat, esimerkiksi mansikkatortut, marjakompotit tai sorbetit punaisista marjoista
• Grillatut vihannekset, antipastit ja tapakset, joissa on oliiveja, paprikaa ja yrttejä

Täydellistä nautintoa varten suositeltu tarjoilulämpötila on 8–10 °C. Tässä lämpötilassa viinin raikas, mehukas hedelmäisyys ja pirteä hapokkuus tulevat selkeimmin esiin. Valkoviinilasi sopii ihanteellisesti, sillä se kokoaa aromit ja korostaa viinin viileää, napakkaa luonnetta. Pystyasennossa ja suoralta valolta suojattuna laatu säilyy pullossa hyvän ajan.

Olipa kyse huolettomasta seuralaisesta arki-iltoihin, tyylikkäästä aperitiivista grillijuhlissa tai hurmaavasta lisästä piknikkoriin – tämä rosé tuo jokaiseen hetkeen lounaisranskalaisen sävyn. Sen raikkauden, eleganssin ja ilmeikkään hedelmäisyyden yhdistelmä puhuttelee sekä aloittelevia että kokeneita viininystäviä ja kutsuu palaamaan lasin pariin yhä uudelleen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Fleur de d´Artagnan