Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut AOC - Tissot-Maire

Lasissa Tissot-Maire'n Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut tarjoaa upean hohtavan kultakeltaisen värin. Tämän Crémantin kuplat loistavat lasissa elinvoimaisina ja kestävät pitkään. Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut'n ensimmäinen tuoksu esittelee nuotteja tähdellisiä hedelmiä, ananasta ja akasiaa. Hedelmällisiin osiin kimppua liittyy vielä enemmän hedelmäisiä-balsamisiakin vivahteita.

Tissot-Maire'n Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut on oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät mahdollisimman vähän jäännösokeria viinissä. Kuitenkin se ei koskaan tunnu köyhältä tai karkealta. Suussa tämän kevyen kuohuviinin tekstuuri esittäytyy upean sulavana. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Crémant du Jura Blanc de Blancs Brutin suussa ihanan raikkaana ja eloisana. Tämän Jura-viinialueen Crémantin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla. Jälkimaun lisäksi säilyy mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat savi- ja kalkkikivimaitoa.

Tissot-Maire Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut'n vinifiointi

Elegantti Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut Ranskasta on puhdas viini, joka on valmistettu Chardonnay-lajikkeesta. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Jurassa. Vintages kaivavat juurensa syvälle savi-, kalkkikivi- ja seula-maaperään. Tämältä Ranskalaiselta kuohuviiniltä rypäleet korjataan käsin heti, kun optimaalinen kypsyys on varmistettu. Korjuun jälkeen rypäleet tuodaan heti kellariin. Siellä ne lajittelun jälkeen murskataan varovasti. Seuraavaksi alkaa perusviinien käyminen. Lopullisen Crémantin koostumuksen jälkeen seuraa edelleen kypsytys klassisella pullo-käyminen. Tämän jälkeen Tissot-Maire Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut kypsyy 12 kuukautta täyskäymähiivassa.

Tissot-Maire'n Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut'n ruokasuositus

Naudi tätä Ranskalaista Crémantia parhaiten hyvin jäähtyneenä 8 - 10°C lämpötilassa, ja se sopii erinomaisesti päärynä-lime-piirakan, punajuurisalaatin tai wok-vihannesten ja kalan seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tissot-Maire