Blanc de Blancs Brut in GP - Champagne Louis Roederer

Champagne Louis Roedererin Blanc de Blancs Brut paljastaa lasissa upean kultakeltaisen värin. Tämän samppanjan kuplinta loistaa lasissa erittäin hienona, eleganttina ja pitkäkestoisena. Tämä samppanja ilahduttaa myös silmää heijastuksillaan. Kun sitä tuuletetaan, tämä samppanja erottuu uskomattomalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan eloisasti lasissa. Tämän Champagne-luokan samppanjan tuoksu vie mukanaan limetin, kumquat'in, sitruunan ja greipin aromeita. Kun syvennymme aromaattiin, palanut manteli, saksanpähkinä ja krokan lisääntyvät.

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Brut valloittaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäljelle jääneellä sokerilla. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, ja tämä ranskalainen hurmaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kaiken kuivuutensa ohella. Maku ei välttämättä tarvitse runsaasti jäljelle jäänyttä sokeria. Kielellä tämä kevytrakenteinen samppanja erottuu uskomattoman rapsakalla ja kevyellä tekstuurilla. Tämä kypsytettävissä oleva champagne heinänlaadusta tekee lopuksi mukavan jälkimaun. Jälkimakuun yhdistyy lisäksi mineraalisia sävyjä kalkkikivisten maiden johdosta.

Blanc de Blancs Brut -valmistusmenetelmä Champagne Louis Roedererilta

Elegantti Blanc de Blancs Brut Ranskasta on yksirypäleinen viini, joka on valmistettu Chardonnay-rypäleistä. Champagnessa kasvavat viiniköynnökset, jotka tuottavat rypäleet tähän viiniin kalkkikivipohjilla. Viinikeräyksen jälkeen viinirypäleet tuodaan nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja puristetaan varovaisesti. Seuraavaksi tapahtuu perusviinien käyminen.

Suositus Blanc de Blancs Brut -ruoalle Champagne Louis Roedererilta

Nauti tätä ranskalaista samppanjaa parhaiten hyvin kylmänä, 8–10 °C, oheisviininä lohi-fenkoliomeletin, jogurtti-minttu-peston kera tarjoiltujen spagetin tai punajuurisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Louis Roederer