Creation Kuivaan punaviini 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Bergdolt-Reif & Nett Creation punaviini saapuu hienosti kiillotettuun viinilasiin. Siellä se paljastaa upeasti kirkkaan, vaaleanpunaisen värin. Tämän Pfalzin alueelta olevan punaviinin tuoksu viehättää kirsikan aromeilla. Jos sukelletaan aromiin syvemmälle, mustakirsikka ja pippuri liittyvät mukaan.

Suuressa avautuu Bergdolt-Reif & Nettin Creation punaviini ihastuttavalla aromilla, hedelmäisellä ja tasapainoisella tavalla. Vaikka se on kuiva, tämä punaviini viehättää hienolla sulavuudellaan ja elegantisti integroituneella jäännössokerilla. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne tuntuu upean silkkiseltä. Sen voimakas hedelmähappo tekee Creation punaviinistä suussa erityisen raikkaan ja elävän. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Pfalzin alueelta kruunaa pitkän jälkimaun. Taas kirsikan vivahteet tulevat esiin. Jälkivaikutelmassa liittyvät vielä mineraaliset vivahteet saven ja loess-maaperän hallitsemilta alueilta.

Bergdolt-Reif & Nett Creation punaviinin valmistus

Ensiluokkaisen ja upeasti tasapainoisen Cuvée Creation punaviinin perusta Bergdolt-Reif & Nettiltä on Dornfelder, Merlot, Spätburgunder ja Cuvée rypäleet. Pfalzissa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä rypäleet, kasvavat savi- ja loess-maaperällä. Viinin keruun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja hienovaraisesti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistuksen jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsyminen hienolla hiivalla ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Bergdolt-Reif & Nettin Creation punaviinille

Nauttikaa tätä saksalaista punaviiniä parhaimmillaan 15 - 18 °C lämpötilassa täytettyjen paprikaan, ankankruton sokerherneiden kanssa tai Boeuf Bourguignonin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bergdolt-Reif & Nett