Clos Mireille Blanc Côtes de Provence - Domaines Ott

Lasissa Domaines Ott Blanc Clos Mireille Côtes de Provence, Clos Mireille cru Classe -tuottajan kynästä, on upeasti hohtava vaaleankeltainen väri. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä valkoviini erottuu uskomattomalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan lasissa energisesti. Tuoksussa tämä Clos Mireille cru Classe -valkoviini esittelee monia viinipohjapekonia, kvittejä, nashi-päärynöitä, omenoita ja varjoisia kirsikoita.

Clos Mireille cru Classe Domaines Ott Blanc Clos Mireille Côtes de Provence esittäytyy viininmaistajalle miellyttävän kuivan oloisena. Tämä valkoviini ei ole koskaan kömpelö tai karu, kuten voi odottaa ikoniviinisegmentistä. Kevyt ja monipuolinen, tämä kevyt ja samettinen valkoviini esittäytyy kielellä. Tämä kypsymiskykyinen valkoviini Provençen viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkivaikutuksellaan. Jälkimakuun vaikuttavat lisäksi mineraaliset vivahteet, joita hallitsevat savi- ja liuskekivipohjat.

Domaines Ott Blanc Clos Mireille Côtes de Provence -viininvinifikaatio Clos Mireille cru Classe -tuottajalta

Ensiluokkaisen ja ihanan elegantin Cuvée Domaines Ott Blanc Clos Mireille Côtes de Provence -viinin lähtökohtana ovat Semillon- ja Vermentino-rypäleet. Provençessa viinitarhoja, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvatetaan savi- ja liuskekivipohjilla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kulkeutuvat välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä.

Ruokasuositus Clos Mireille cru Classe Domaines Ott Blanc Clos Mireille Côtes de Provence -viinille

Koe tämä valkoviini Ranskasta parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C oheisviininä spagettien kanssa jogurtti-minttupeston, lohi-fenkoliomletin tai kookos-limekalacurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaines Ott