Agneau Blanc Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Lasissa pöydässä Agneau Blanc Bordeaux Bordeaux'n talosta Baron Philippe de Rothschild näyttää kirkkaasti hohtavalta vaaleankeltaiselta väriltä. Agneau Blanc Bordeaux'n ensimmäinen tuoksu paljastaa akasian, greipin ja sitruunakasvien aromeja. Hedelmäisiä vivahteita bouquetissa täydentävät Garrigue, Välimeren yrtit ja männyt.

Tämä Baron Philippe de Rothschildin valkoviini on hyvä valinta kaikille viinin ystäville, jotka suosivat kuivaa. Se ei kuitenkaan koskaan näytä kurinalaiselta tai kovalta, vaan on pyöristetty ja sileä. Tämä nuorekas Bordeaux-alueen valkoviinin lopetus yllättää hyvällä jälkimaullaan.

Agneau Blanc Bordeaux'n vinifikaatio Baron Philippe de Rothschild

Elegantin Agneau Blanc Bordeaux'n pohja ovat Bordeaux'n rypäleet Sauvignon Blanc ja Semillon. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti viinitehtaaseen, jossa ne valikoidaan huolellisesti ja murskataan varovasti. Seuraavaksi käy fermentointi ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Fermentoinnin päätyttyä Agneau Blanc Bordeaux saa vielä kuusi kuukautta häivyttää itsensä hienohapella.

Suositusparitukset Baron Philippe de Rothschildin Agneau Blanc Bordeaux'n kanssa

Nauttikaa tätä ranskalaista valkoviiniä mieluiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C, seuraa spargel-salaatin, quinoan, kookoksen ja limetin kalaruuan tai lohen ja fenkolin munakkaan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild