Chardonnay trocken Bio - Weingut Studier

Weingut Studiersin Pfalzista tuleva Chardonnay Bio esittäytyy lasissa loistavan kullan‑keltaisena. Tämä lajikeviini Saksasta tarjoaa lasissa ihanasti ilmeikkäitä aprikoosin aromeja. Niiden seuraksi liittyy vivahteita .

Tämän viinin tekee vaikuttavaksi sen elegantin kuiva makukuva. Pullotettaessa siinä oli 6,3 grammaa jäännössokeria litrassa. Kuten laadukkaammassa hintasegmentissä voi odottaa, hurmaa tämä saksalainen viini kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainolla. Erinomainen maku ei yksinkertaisesti edellytä sokeria. Tasapainoisena ja moniulotteisena tämä kermainen valkoviini esiintyy suussa. Eloisan hedelmähapponsa ansiosta Chardonnay Bio paljastuu suussa unelmankevyen raikkaana ja eloisana. Jälkimaussa tämä nuori viini Pfalzin viinialueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudella. Aprikoosin vivahteet tulevat jälleen esiin. Jälkivaikutelmaan liittyy myös mineraalisia sävyjä, jotka ovat peräisin savi- ja lössimaiden hallitsemista tarhoista.

Weingut Studier Chardonnay Bion vinifikaatio

Tasapainoinen Chardonnay Bio Saksasta on lajikeviini, vegaanisesti valmistettu Chardonnay‑rypäleestä. Pfalzissa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet savi- ja lössimailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Chardonnay Bio saa harmonisoitua vielä muutamia kuukausia hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Weingut Studier Chardonnay Biolle

Tämä valkoviini Saksasta tulisi nauttia parhaiten maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi spagetille jogurtti-minttupeston kera, hedelmäiselle friseesalaatille tai wok-vihanneksille kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Studier