Blanc De Noir trocken Bio - Weingut Studier

Weingut Studiers Blanc De Noir Bio Pfalzista loistaa viinilasissa kirkkaan kuparinkultaisena. Hetken hengitettyään tämä saksalainen valkoviini tarjoaa ihastuttavan ilmeikkäitä mansikan ja vadelman aromeja, joita täydentävät .

Weingut Studier Blanc De Noir Bio esittäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä Blanc de Noir ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa korkeamman perushintaluokan viiniltä. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu poikkeuksellisen napakan rakenteensa ansiosta. Sen selkeä hedelmähappo tekee Blanc De Noir Biosta suussa ihastuttavan raikkaan ja eloisan. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Pfalzin viinialueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen mansikan ja vadelman sävyt. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset vivahteet lössi- ja savimaiden hallitsemilta tarhoilta.

Weingut Studier Blanc De Noir Bion vinifikaatio

Tämä tasapainoinen saksalainen Blanc de Noir valmistetaan vegaanisesti Cabernet Sauvignon- ja Merlot-lajikkeista. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Pfalzissa. Köynnökset juurtuvat täällä syvälle savi- ja lössimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin, missä ne lajitaan ja murskataan varovaisesti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Blanc De Noir Bio saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla hiivasakkansa päällä.

Weingut Studier Blanc De Noir Bion ruokasuositus

Tämä saksalainen viini kannattaa nauttia maltillisesti viilennettynä, 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi punajuuriselle kasvisalaatille, paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera tai spageteille jogurtti–minttupestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Studier