Chambave Muscat - La Vrille

Lasissa Chambave Muscat La Vrille tarjoaa lasissa intensiivisen kultakeltaisen värin. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini paljastaa upean ilmaisuvoimaiset aprikoosin, persikan ja akaasian aromit, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

La Vrillen Chambave Muscat näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja notkea. Suussa tämän voimakkaan valkoviinin suutuntuma on miellyttävän napakka ja runsas. Tämän valkoviinin finaali viinialueelta Valle d'Aosta, tarkemmin sanoen Valle d'Aosta/Valée d'Aoste DOC -nimitykseltä, vakuuttaa kauniilla jälkivaikutelmalla. Jälkimaussa on lisäksi mineraalisia sävyjä, jotka juontuvat hiekkavaltaisista maaperistä.

La Vrillen Chambave Muscat -viinin vinifiointi

Tämä voimakas Chambave Muscat Italiasta on yksilajikeviini, joka on valmistettu rypälelajikkeesta Gelber Muskateller. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Aostanlaaksossa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle hiekkamaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tätä seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienolla sakan päällä, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus La Vrille Chambave Muscat -viinille

Nauti tätä italialaista valkoviiniä mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, lisukkeena esimerkiksi pinaattigratiinille mantelien kera, spagetille kapris-tomaattikastikkeen kanssa tai purjotortillalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta La Vrille