Grauer Burgunder Buntstück - Dr. Wehrheim

Dr. Wehrheimin Grauer Burgunder Buntstück Pfalzista esittelee viinilasissa kirkkaan, kuparigoldisen värin. Tässä viinissä Dr. Wehrheimilta on tuoksuja päärynöistä, Nashi-päärynöistä, kvittien ja omenoiden seasta, täydentäen metsän maata, piparkakkumaustetta ja rakkausvarista. Tämä valkoviini Dr. Wehrheimilta on oikea valinta kaikille, jotka pitävät viinissään mahdollisimman vähän makeutta. Kuitenkin se ei koskaan osoittaudu köyhäksi tai karheaksi, vaan pyöreäksi ja silkkiseksi. Tämä valkoviini Pfalz-viinialueelta päättyy lopulta kauniilla jälkimaulla.

Dr. Wehrheimin Grauer Burgunder Buntstückin vinifikaatio

Tyylikäs Grauer Burgunder Buntstück Saksasta on puhdasviininen viini, biologisesti valmistettu Grauburgunder-rypälelajikkeesta. Kun ne ovat kypsyneitä, rypäleet Grauer Burgunder Buntstückiin kerätään täysin käsin ilman karkean ja huonosti valikoivan koneen apua. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. 

Ruokasuositukset Dr. Wehrheimin Grauer Burgunder Buntstückille

Tätä Saksasta peräisin olevaa valkoviiniä kannattaa nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi turskalle, kurkku-sinappi-vihannesseokselle, purjokeitolle tai kurpitsapaistokselle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Dr. Wehrheim