Roter Riesling trocken - Schloss Reinhartshausen

Schloss Reinhartshausen Roter Riesling tekee ensiluokkaisen valkoviinin, joka kaadetaan pyörivään lasiin. Siinä se paljastaa kauniin, loistavan, vaaleanpunakeltaisen värin. Kun lasia pyöritetään, tämä valkoviini erottuu kiehtovalla loistolla, joka saa sen tanssimaan energisesti lasissa. Lasissa Schloss Reinhartshausenin valkoviini esittelee aromeita omenoista, päärynöistä, nashi-päärynöistä, kvitteistä ja kirsikankukista, lisättynä kanelilla, vihreällä paprikalla ja lehtiapteekilla. Schloss Reinhartshausenin Roter Riesling on hyvä valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät mahdollisimman vähän makeudesta viinissä. Kuitenkin se ei koskaan vaikuta karulta tai kuivakkaalta, kuten tietenkin odottaisi tältä hintaluokalta. Sen vahva hedelmähappo tekee Roter Rieslingistä suussa poikkeuksellisen raikkaan ja elävän. Jälkimaussa tämä hyvin säilyvä valkoviini Rheingausta hurmaa lopuksi kauniilla pituudellaan. Uudelleen nashi-päärynän ja omenan vivahteet tulevat esiin.

Roter Rieslingin vinifikaatio Schloss Reinhartshausenista

Tässä valkoviinissä huomio kiinnitetään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rote Rieslingiin. Tälle poikkeuksellisen elegantille lajikeviinille Schloss Reinhartshausenista on käytetty vain parasta sadonkorjuuainesta. Kun ne ovat kypsyneet täydellisesti, Roter Rieslingin rypäleet kerätään käsin ilman karkeita ja huonosti valikoituja rypälevinheimotoimia. Viinikeräyksen jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. 

Ruokasuositus Schloss Reinhartshausen Roter Rieslingille

Maistele tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa lisäviininä purjo-tortillalle, kikhernecurrylle tai makkarapullanuudeleille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Schloss Reinhartshausen