Riesling trocken - Kranz

Keveäjalkaisen Rieslingin, jonka on kirjoittanut Kranz, säihkeää vaaleankeltaista väriä lasissa. Tämä Kranzin valkoviini on ihanteellinen viininystäville, jotka eivät voi saada viiniään tarpeeksi kuivalta. Riesling tulee melko lähelle, sillä se on valmistettu vain 4,7 grammaa jäännösokeria. Suussa tämän kevyen valkoviinin rakenne on ihanan rapea. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Rieslingin suussa erittäin raikkaana ja elinvoimaisena. Tämä Pfalzista, tarkemmin sanottuna Ilbesheimistä, peräisin olevan valkoviinin finaali hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan.

Rieslingin vinifikaatio Kranzilta

Ranskassa valmistettavan elegantin Rieslingin perusta ovat Riesling-lajiketta olevat rypäleet. Näitä Saksasta peräisin olevia viinirypäleitä korjataan käsin vain, kun optimaalinen kypsyys on varmistettu. Käsin kerätyt rypäleet siirtyvät nopeasti viinilaitokseen, jossa ne lajitellaan ja käsitellään varovasti.

Ruokasuositus Kranzin Rieslingille

Tätä Saksasta peräisin olevaa valkoviiniä on parasta nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti tyyppiviiniksi spagettien kanssa, jotka on tarjoiltu jogurtti-mentapeston, mausteisen kastanjasopan tai oreganolla maustetun sipulikakun kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Kranz