Bronner Passito Sweet Claire 0,375 l - Lieselehof

Lieselehof Bronner Passito Sweet Claire on ensiluokkainen luomu-jälkiruokaviini, joka loistaa lasissa upean kirkkaan, kullankeltaisen värisenä. Tämän Trentino-Alto Adigen jälkiruokaviinin tuoksu lumoaa kuivattujen aprikoosien aromeilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Bronner Passito Sweet Claireta voidaan täysin oikeutetusti kutsua erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu ihastuttavan makeaan makuprofiiliin. Kielellä tämä tasapainoinen jälkiruokaviini erottuu äärimmäisen silkkisen, kermaisen, samettisen ja tiiviin suutuntuman ansiosta. Tämän jälkiruokaviinin finaali Trentino-Alto Adigen viinialueelta, tarkemmin Alto Adige / Südtirol DOC -alueelta, hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla. Jälkimakua säestävät lisäksi savipitoisten maiden mineraaliset sävyt.

Bronner Passito Sweet Clairen vinifikointi Lieselehofilla

Tämä tasapainoinen italialainen jälkiruokaviini valmistetaan luomuna Johanniter-rypälelajikkeesta. Trentino-Alto Adigessa köynnökset kasvavat savipitoisilla mailla, joilla tämän viinin rypäleet kypsyvät. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin, missä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen viini käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Bronner Passito Sweet Claire saa harmonisoitua vielä useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä.

Lieselehofin Bronner Passito Sweet Clairen ruokasuositus

Tämä italialainen jälkiruokaviini on parhaimmillaan maltillisesti viilennettynä, 11–13 °C lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi kookos-kefiirivaahdolle, seljankukkajogurttijäätelölle sitruunamelissalla tai persikka-passionhedelmäjälkiruoalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Lieselehof