Blaneo Syrah Navarra DO - Pagos De Araiz

Lasissa Blaneo Syrah Navarra Pagos De Araiz -talosta paljastaa tiheän purppuranvärisen värin. Kun lasia pyöritetään, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä ilmenee kirkon ikkunoina lasin reunalla. Tuoksussa tämä Pagos De Araiz punaviini esittelee kaikenlaista laventelia, mustia viinirypäleitä, tummahkoja kirsikoita, liljoja ja luumuja. Ikään kuin tämä ei riittäisi, pienessä tammitynnyrissä kypsyminen tuo mukanaan lisää aromia, kuten piparkakkumaustetta, itämaisia mausteita ja tummasuklaata.

Tämä Pagos De Araiz -punaviini on juuri oikea kaikille nauttijoille, jotka pitävät viinistä, jossa on mahdollisimman vähän jäännösokeria. Silti se ei kuitenkaan ole kuivakka tai karhea, vaan pyöreä ja miellyttävä. Voimakkaasti ja monimutkaisesti tämä tiheä ja samettinen punaviini esittäytyy makupaletilla. Kohtuullisen hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Blaneo Syrah Navarra hellii suuta miellyttävällä tuntumalla, kuitenkaan tuoreutta unohtamatta. Tämän Aragonian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Navarra DO:sta, kotoisin olevan punaviinin finaali ilahduttaa lopulta huomattavalla jälkimauolla.

Blaneo Syrah Navarra -viinin vinifikaatio Pagos De Araiz -talosta

Tämä voimakas punaviini Espanjasta valmistetaan Syrah-rypäleestä. Blaneo Syrah Navarra on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä espanjalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin, jossa ne valitaan ja käsitellään varovaisesti. Tämän jälkeen seuraa käymisprosessi pienessä tammitynnyrissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa 10 kuukauden kypsytys tammitynnyrissä.

Ruokasuositus Pagos De Araiz Blaneo Syrah Navarra -viinille

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaimmillaan lämpötilassa 15 - 18 °C. Se sopii täydellisesti seuralaiseksi ankankoipien, täytettyjen paprikoiden tai kaalikääryleiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pagos De Araiz