Winkeler Hasensprung Riesling Großes Gewächs - Allendorf

Elikäs Winkeler Hasensprung Riesling Großes Gewächs Allendorfista liukuu lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä Allendorfin valkoviini paljastaa tuoksussa kaikenlaisia passionhedelmiä, persikkaa ja ananasta.

Allendorf Winkeler Hasensprung Riesling Grosses Gewächs tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu 4,8 grammalla jäännössokeria. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten tämä saksalainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi sokeria. Tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt suutuntumaltaan. Winkeler Hasensprung Riesling Grosses Gewächs on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta. Jälkivaikutelmassa tämä Rheingaun viininviljelyalueelta peräisin oleva hyvin varastoituva viini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on vivahteita ananaksesta ja persikasta. Savi- ja lössimullan mineraaliset vivahteet hallitsevat loppua.

Allendorf Winkeler Hasensprung Riesling Großes Gewächs -viiniköynnös

Tässä valkoviinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rieslingiin. Tätä ihanan tasapainoista Allendorfin yhden lajikkeen viiniä varten kerättiin vain ensiluokkaisia rypäleitä. Tämän viinin rypäleitä tuottavat viiniköynnökset kasvavat Rheingaun savi- ja lössimaalla. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu amforoissa ja suurissa puisissa sammioissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useita kuukausia tammitynnyreissä.

Viiniparisuositus Allendorf Winkeler Hasensprung Riesling Großes Gewächs -viinille

Tämä Saksasta peräisin oleva valkoviini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kookos-limettikala-curryn, hedelmäisen endiivisalaatin tai punajuurella höystetyn vihannessalaatin seuraan

• Lisää tuotteita osoitteesta Fritz Allendorf