Walsheimer Silberberg Selection Grauburgunder - Karl Pfaffmann

Lasissa Walsheimer Silberberg Grauburgunder Karl Pfaffmannilta paljastaa kirkkaan kuparikullan värin. Tämä valkoviini Karl Pfaffmannilta tarjoaa aromeja ananasta, Gallia-melonia, päärynöitä, sitruunaruohua ja greippejä, lisäksi muita hedelmäisiä vivahteita. Tämä viini hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 5,5 grammaa jääsokeria. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, ja tämä saksalainen viini ihastuttaa luonnollisesti kaikessa kuivudessaan hienolla tasapainolla. Aromeissa ei välttämättä tarvita jääsokeria.

Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen rapealla tekstuurilla. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Walsheimer Silberberg Grauburgunderin suussa vaikuttavan raikkaasti ja elävästi. Jälkimaistissa tämä Pfalzin viinialueelta tuleva valkoviini ilahduttaa huomattavalla pituudella. Taas päärynän ja greipin vivahteet tulevat esiin. Jälkiherkuttelussa liittyvät vielä mineraaliset sävyt kalkkikivestä koostuvilta maaperiltä.

Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunderin vinifikaatio

Tasapainoinen Walsheimer Silberberg Grauburgunder Saksasta on puhdasviininen viini, joka on valmistettu Grauburgunder-lajikkeesta. Pfalzissa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kalkkikivestä koostuvalla maaperällä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Walsheimer Silberberg Grauburgunder voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienohengessä.

Suositus Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunderille

Nauttikaa tätä Saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin jääkylmänä 8 - 10°C hedelmäisen endiivisalaatin, kurpitsavuoan tai kookos-limetan kalacurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Karl Pfaffmann