Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese - Weinhaus Steffen

Lasissa Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese Weinhaus Steffenin toimesta esittelee upeasti kiiltävän vaaleankeltaisen värin. Tämä Moselin alueen valkoviinin buketti lumoaa kvittenin, omenan, päärynän ja mustan kirsikan sävyillä. Jos sukellamme aromistoon syvemmälle, voimme havaita myös metsän maata ja auringonlämpöistä kiveä.

Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlesea voi oikeutetusti kuvailla erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Tämä tiheä ja kevyt valkoviini esittelee suutuntumaa kevyenä ja moniulotteisena. Sen eloisan hedelmähappoisuuden ansiosta Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese maistuu suussa upean raikkaalta ja elinvoimaiselta. Jälkimakuna tämä säilytyskelpoinen valkoviini Moselin viinialueelta ilahduttaa hyvällä pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet mustasta kirsikasta ja luumusta. Jälkimakuun liittyvät vielä mineraaliset sävyt liuskekivestä hallituilla mailla.

Weinhaus Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlesen vinifikaatio

Perustana tyylikkäälle Trittenheimer Apotheke Riesling Spätleselle Moselista ovat Riesling-rypäleet. Moselissa viiniköynnökset, jotka tuottavat näitä rypäleitä, kasvavat liuskekivimaalla. Viininsateen jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja hellästi murskataan. Tämän jälkeen seuraa käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen tapahtuu usean kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta siirretään.

Ruokasuositus Weinhaus Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Spätleselle

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi paistetuille bataateille vuohenjuustolla, sipulipiirakalle timjamilla tai persikka-marakujajälkiruualle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weinhaus Gebrüder Steffen