Silvaner Ortswein Würzburg - Weingut Am Stein

Weingut Am Stein Silvaner Ortswein Würzburg -viini kaadetaan lasiin ensiluokkaisena luomuvalkoviininä. Se tarjoaa lasissa ihastuttavan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Kun viiniä pyöräytetään lasissa ja se saa hieman ilmaa, tämä valkoviini erottuu kiehtovan kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan eloisasti lasissa. Tämän Frankenin valkoviinin bouquet hurmaa kypsän omenan vivahteilla. Kun seuraamme aromaattisuutta pidemmälle, mukaan liittyy mineraalisia sävyjä ja vaniljaa.

Tämä Weingut Am Steinin valkoviini on oikea valinta kaikille viininharrastajille, jotka pitävät kuivasta tyylistä. Silti se ei koskaan vaikuta niukalta tai karulta, kuten tämän hintaluokan viiniltä voikin odottaa. Kielellä tämä kepeä valkoviini ilmentää äärimmäisen silkkistä rakennetta. Kohtuullisen hedelmähapponsa ansiosta Silvaner Ortswein Würzburg hemmottelee pehmeällä suutuntumallaan kuitenkaan menettämättä raikkauttaan. Jälkivaikutelmassa tämä nuorekas viini Frankenin viinialueelta ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen vivahteet kypsästä omenasta.

Weingut Am Steinin Silvaner Ortswein Würzburg -viinin vinifikaatio

Tämä elegantti saksalainen valkoviini valmistetaan luomuviljellyistä Silvaner-rypäleistä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Silvaner Ortswein Würzburg saa harmonisoitua sakkojensa päällä vielä muutaman kuukauden.

Ruokasuositus Weingut Am Steinin Silvaner Ortswein Würzburg -viinille

Nauti tätä saksalaista luomuvalkoviiniä mieluiten hyvin jäähdytettynä, 8–10 °C, esimerkiksi seuraavien ruokien kanssa: munakas lohen ja fenkolin kera, spagetti jogurtti-minttupestolla tai parsasalaatti kvinoan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut am Stein