Sauvignon Blanc Menade Castilla Y Leon VdT - Bodegas Menade

Sauvignon Blanc Menade Castilla Y Leon VdT, joka on peräisin Kastilia ja Leónin alueella toimivalta Bodegas Menadelta, paljastaa lasissa kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Tuoksussa tämä Bodegas Menaden valkoviini tarjoaa runsaasti mustaherukan ja karviaismarjan aromeja. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, ruostumattomassa teräksessä tapahtuva kypsytys tuo lisäksi esiin aromeja, kuten vihreää ruohoa.

Bodegas Menaden Sauvignon Blanc Menade Castilla Y Leon VdT ilahduttaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Viini on pullotettu vain 1,7 grammalla jäännössokeria. Kyseessä on todellinen laatutason viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa tästä syystä, kaikesta kuivuudestaan huolimatta, hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen silkkisen suutuntumansa ansiosta. Sen korostuneen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Sauvignon Blanc Menade Castilla Y Leon VdT näyttäytyy maussa poikkeuksellisen raikkaana ja eloisana. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Kastilia ja Leónin viinialueelta ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet mustaherukasta ja karviaisesta.

Bodegas Menaden Sauvignon Blanc Menade Castilla Y Leon VdT -viinin valmistus

Tasapainoisen Sauvignon Blanc Menade Castilla Y Leon VdT -viinin perustana Espanjasta ovat Sauvignon Blanc -rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tätä seuraa käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Bodegas Menade Sauvignon Blanc Menade Castilla Y Leon VdT -viinin ruokasuositus

Nauti tätä espanjalaista luomu-valkoviiniä mieluiten maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa sitruuna-chili-kanan ja bulgurin, purjotortillan tai kasvispadan ja peston kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Menade