Sauvignon Blanc Parra - Parra Jiménez

Parra Jiménez Sauvignon Blanc Parra tuo lasiin ensiluokkaista vegaanista valkoviiniä. Tässä viinissä paljastuu upean kirkas, vaaleankeltainen väri. Tuoksussa tämä Parra Jiménez -valkoviini esittelee monia kumkvatteja, ananasta, greippejä, fyysalikseja ja sitruunaruohoja.

Suussa Parra Jiménezin Sauvignon Blanc avautuu ihanan kuivana, tarttuvana ja aromaattisena. Jotkut viinit ilmoittavat etiketissä olevansa kuivia, toiset ovat sitä todellakin. Tämä valkoviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä se on valmistettu vain 1,7 g jäännösokerilla. Kevyesti ja monipuolisesti tämä samettinen valkoviini esittäytyy suussa. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Sauvignon Blanc Parra hellii suuta miellyttävällä tuntumalla, kuitenkaan jättämättä saumatonta elävyyttä. Tässä nuorekkaassa valkoviinissä, joka on peräisin Kastilian - La Manchan viinialueelta, upea jälkimaku lopulta vie mukanaan.

Parra Jiménez Sauvignon Blanc Parra -viinin valmistus

Elegantti Sauvignon Blanc Parra Espanjasta perustuu Sauvignon Blanc -rypäleisiin. Viinienkorjuun jälkeen viinirypäleet toimitetaan välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienoissa hiivoissa, ennen kuin se lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Sauvignon Blanc Parra tasapainotetaan huolellisesti.

Ruokasuositus Parra Jiménezin Sauvignon Blanc Parra -viinille

Tätä espanjalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi sitruuna-chili-kanalle, lampaan- ja sipulipaistokselle tai punasipuleille, jotka on täytetty kuskusilla ja aprikooseilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Parra Jiménez