Sancerre - Alphonse Dolly

Sancerre - Alphonse Dolly on säteilevän vaaleankeltainen viini, joka hurmaa jo pelkällä kirkkaalla, kimaltelevalla värillään. Tämä hienostunut valkoviini ihastuttaa raikkailla sitrushedelmäaromeillaan, erityisesti greipillä ja limetillä, sekä hienovaraisilla heinän ja mineraalisuuden sävyillä. Suussa Sancerre - Alphonse Dolly on erittäin elegantti ja tasapainoinen, ja siinä on raikas hapokkuus, joka sulautuu täydellisesti hedelmäiseen makuun. Esille nousee hienovaraisia vivahteita persikasta ja hienosta yrttimausteisuudesta, jotka täydentävät makuelämyksen. Pitkä jälkimaku jättää miellyttävän vaikutelman ja houkuttelee nauttimaan seuraavasta siemauksesta.

Sancerre-viinin valmistus Alphonse Dollylta

Sancerre - Alphonse Dolly -viinin rypäleet tulevat Ranskan Sancerre-alueen parhaista, alkuperänimityksellä suojatuista tarhoista. Viljely tapahtuu tiukkojen ekologisten periaatteiden mukaisesti, jotta rypäleiden laatu olisi mahdollisimman korkea. Huolellisen sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin, jotta niiden raikkaus säilyy. Viininvalmistus suoritetaan hellävaraisesti lämpötilakontrolloidussa käyminnässä, joka tuo aromit optimaalisesti esiin. Tämän jälkeen viiniä kypsytetään useita kuukausia ruostumattomissa terästankeissa, jotta sen hedelmäiset ja mineraaliset ominaisuudet säilyvät ja viiniin kehittyy puhdaspiirteinen luonne.

Ruokasuositus Sancerre-viinille Alphonse Dollylta

Sancerre - Alphonse Dolly on täydellinen kumppani monenlaisille ruoille. Se sopii erityisen hyvin kevyiden annosten kanssa, kuten tuoreiden merenelävien, grillattujen kasvisalaattien ja mietojen juustojen, kuten vuohenjuuston, kera. Myös herkulliset kalaruoat, esimerkiksi paistettu meriahven tai lohi, pääsevät oikeuksiinsa tämän viinin raikkaan hapokkuuden ja hedelmäisen bouquet’n ansiosta. Unohtumattoman makuelämyksen saavuttamiseksi suosittelemme tarjoilemaan Sancerre - Alphonse Dolly -viinin hyvin viilennettynä, jotta se voi paljastaa koko elegantin luonteensa. Hemmottele itseäsi tällä jalolla viinillä ja koe nautinto korkeimmalla tasolla!

• Lisää tuotteita osoitteesta Alphonse Dolly