S1 Lemberger trocken - Weingut Alexander Heinrich

Tammessa kypsytetty S1 Lemberger Württembergin viinialueelta esittelee itsensä lasissa kirkkaan rubiininpunaisena. Pieni kallistus paljastaa viinilasissa reunoilla viehättävän granaatinpunaisen sävyn. Hetken lasissa ollessaan tämä saksalainen punaviini esittelee upeita, voimakkaita aromeita mustikoista, mustista viinimarjoista, karhunvatukoista ja moruskasta, joita täydentävät tammi savu, savustettu liha ja ilmakuivattu kinkku, jotka tulevat tynnyrikypsennyksestä.

Kielellä S1 Lemberger Weingut Alexander Heinrichilta alkaa ihastuttavasti kuivan, jännittävän ja aromaattisen makumaailman myötä. Suun täyttää tämän tasapainoisen punaviinin tiheä koostumus. Kohtuullinen hedelmähappo hellii S1 Lembergerin suutuntumaa, ilman että raikasta makua jää puuttumaan. Jälkimaku on lopulta miellyttävän pitkä, ja se tuo jälleen esiin vivahteita mustikasta ja moruskasta.

Vinifikaatio Weingut Alexander Heinrich S1 Lembergerille

Tasapainoinen S1 Lemberger Saksasta on puhdasviininen, vegaanisesti valmistettu viini Lemberger-lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suuressa puutynnyrissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini saa kypsyä muutaman kuukauden hienoheinän päällä, ennen kuin se lopulta siirretään. Viinin valmistuttua S1 Lemberger harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Weingut Alexander Heinrich S1 Lembergerille

Nauttikaa tätä vegaanista punaviiniä Saksasta parhaiten lämpötilassa 15 - 18 °C seurana kasviksista valmistetun couscousin, naudanlihapullien, vasikan sisäfileen papujen ja tomaattien kanssa tai hanhenrinnan inkiväärillä maustetun punakaalin ja oreganon kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Alexander Heinrich