Römerberg Chardonnay trocken - Weingut Zotz

Römerberg Chardonnay kuiva valloittaa upealla, kultaisella värillään. Tämä vaikuttava viini huokuu eleganssia ja tyyliä. Jo ensimmäisellä avaamisella se paljastaa viettelevän tuoksun, joka muistuttaa kypsien päärynöiden, mehukkaiden omenoiden ja hienojen sitrushedelmien aromista. Nämä aromit täydentää hieno vivahde trooppisista hedelmistä, kuten ananasta ja mangoa. Suussa Römerberg Chardonnay kuiva valloittaa harmonisella tasapainolla raikkaan hapokkuuden ja täyteläisen rungon välillä. Mukava kermaisuus, joka syntyy maukkaasta kypsyttämisestä puukerroksissa, antaa sille lisää luonteenpiirteitä. Vaniljan ja kevyesti paahdetun paahtoleivän nuotit erottuvat ja täydentävät makua täydellisesti. Laatuviini, joka vakuuttaa sekä seurallisina iltoina että erityisissä tilaisuuksissa.

Römerberg Chardonnay kuivan vinifikaatio Zotz-viinitilalta

Römerberg Chardonnay kuiva on peräisin hallitusta viljelystä täydellisessä sijainnissa Chardonnay-rypäleille. Rypäleet hyötyvät auringosta ja optimaalisesta maaperästä. Sadonkorjuu tapahtuu yleensä käsin, jotta parhaat rypäleet voidaan valita ja korkea laatu varmistaa. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puhdistetaan huolellisesti ja puristetaan hellävaraisesti.

Vinifikaatio yhdistää perinteiset ja modernit menetelmät. Mehu käy lämpötilaa kontrolloivissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Noin 30 % viinistä kypsyy korkealaatuisissa tynnyreissä monimutkaisen maun intensivoimiseksi. Usean kuukauden kypsymisen jälkeen viini pullotetaan, jotta sen täysi aromi pääsee esiin. Jokainen vaiheet prosessissa toteutetaan suurimmalla huolellisuudella, jotta rypälelajikkeen tyypillisyyttä voidaan ylläpitää. Römerberg Chardonnay kuiva osoittaa näin alkuperänsä ja Zotz-viinitilan intohimon.

Ruoan suositukset Römerberg Chardonnay kuivalle Zotz-viinitilalta

Nauttikaa Römerberg Chardonnay kuiva herkullisten ruokien kanssa. Se sopii erinomaisesti:

• Grillattuja kaloja, kuten lohta tai doradaa, maustettuna sitruuna-ruohosipulisosiin.
• Valkoista lihaa, kuten kananrintaa tai vasikanpihvejä, hienossa yrtti-kermassa.
• Pasta kermaisella Alfredo-kastikkeella tai tryffeliöljyllä.
• Kevyitä salaattia pähkinöillä, avokadolla ja herkällä vinaigretilla.
• Aasialaisia ruokia, kuten kanaa ananaksella tai curryja kookosmaidolla.

Olipa kyseessä juhlallinen illallinen tai rento iltahetki – Römerberg Chardonnay kuiva ilahduttaa makunystyröitäsi ja lumoaa aistejasi. Tutustu tähän upeaan viiniin nyt ja tee siitä uusi suosikkisi!

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Zotz