Weingut Zotz

Viinitalo Julius Zotz – Huippuviinejä Markgräflerlandista

Perinteinen viinitalo innovatiivisella hengellä

Viinitalo Julius Zotz edustaa ensiluokkaisia viinejä Markgräflerlandista, yhdestä Saksan arvostetuimmista viinialueista. Vuodesta 1865 lähtien kestävä historia yhdistää viinitalossa perinteen ja innovatiivisuuden vaikuttavalla tavalla. Zotzin perheen kuudennessa sukupolvessa johtama viinitalo on nykyään vakiintunut nimi Saksan viinitaloudessa, ja se on tunnettu huippuviineistään, jotka heijastavat niiden alkuperän ainutlaatuisuutta.

Viinitalo Julius Zotzin värikäs historia

Viinitalon historia alkoi vuonna 1845, kun Karl Zotz perusti viinimyynnin Heitersheimer Maltalaisessa linnassa. Vuonna 1865 Julius Zotz itse perusti viinitalo Julius Zotzin linnan läheisyyteen. Korkean laadun vaatimukset ja yhteys luontoon ovat muovanneet viinitalon työtä tähän päivään saakka. Nykyään Zotzin perheellä on hallinnassaan noin 100 hehtaaria viinitarhaa, ja Julian Zotzin ansiosta perheyrityksessä työskentelee jo kuudes sukupolvi.

Markgräflerland – Viinitalo Julius Zotzin kotimaa

Viinitalo Julius Zotz sijaitsee Markgräflerlandissa, viinialueella Etelä-Badenissa, joka ulottuu Freiburgista Sveitsin rajalle. Välimerellinen ilmasto ja erityiset maanlaadut tekevät alueesta ihanteellisen kodin huippuviineille. Jo roomalaiset toivat viininviljelyn alueelle, jonka historia ja kulttuuri ovat yhä aistittavissa.

Erityispiirteet terroirissa

Markgräflerlandin maaperä koostuu pääasiassa kalkkipitoisesta loessista ja loessisavesta, jotka antavat viineille eleganssia ja mineraalisuutta. Välimerelliset ilmastovaikutukset takaavat pitkät aurinkopäivät, kun taas Schwarzwaldista puhaltavat viileät syysmyrskyt säilyttävät rypäleiden hedelmäisiä aromeja. Nämä ainutlaatuiset olosuhteet tekevät alueesta täydellisen pohjan voimakasta makua omaaville viineille.

Huippuviinialueet Viinitalo Julius Zotzilta

1. Heitersheimer Maltalaistuin

Tämä kuuluisa alue on muovannut syvälliset loessisavimaat, joissa on korkea kalkkipitoisuus. Se tarjoaa optimaalisen vedensaannin ja edistää monivivahteisten aromien muodostumista. Lämmin päivänpaiste ja viileät yöt takaavat viineille hienoa hapokkuutta ja suurta eleganssia.

2. Badenweilerin Römerberg

Etelään suuntautuvat rinnemaat Schwarzwaldin reunoilla ovat tunnettuja mineraalisista maistaan, joihin kuuluu kalkkigeeliä, kalkkikiveä ja hiekkakiveä. Erityinen "Cool-Climate" -sijainti takaa raikkaita, voimakkaita viinejä, jotka ovat poikkeuksellisen elegantteja.

Viinitalo Julius Zotzin rypälelajikkeiden monimuotoisuus

Viinitalo Julius Zotz viljelee vaikuttavaa monimuotoisuutta rypälelajikkeita, joihin kuuluvat sekä alueen klassikot että kansainväliset suosikit:

• Gutedel
• Grauburgunder
• Weißburgunder
• Spätburgunder
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah

Viinilasien maaperä

Viinitalon rypäleet kasvavat kalkkipitoisilla loessi- ja loessisavilla sekä mineraalisella kalkkigeelillä ja hiekkakivellä. Nämä maaperät antavat viineille eleganssia, rakennetta ja tarkkaa aromia.

Hellävarainen viininvalmistus korkeaa laatua varten

Viinitalo Julius Zotzissa kiinnitetään suurta huomiota rypäleiden hellävaraiseen käsittelyyn. Parhaat alueet kerätään käsin, ja rypäleet käsitellään painovoiman avulla laadun säilyttämiseksi.

Viinien kypsytys

• Raikkaat ja hedelmäiset tilaviinit kypsyvät ruostumattomassa teräksessä.
• Alueviinit ja huippuvihannekset kypsyvät suurissa tammitynnöreissä, tonneaux- tai barrigueissa, jotta kehittyvät monimutkaiset aromit ja korkea kypsymispotentiaali.

Viinien tyyli

Viinitalo Julius Zotzin viinit erottuvat eleganssista, raikkaudesta ja tarkkuudesta. Kevyestä Gutedelista voimakkaaseen Spätburgunderiin – jokainen pullo heijastaa Markgräflerlandin monimuotoisuutta ja laatua.

Erityiset linjat ja palkinnot

Eksklusiiviset viinilinjanumerot

Viinitalo Julius Zotz tarjoaa muun muassa linjat "Kotiseutumieltymykset" ja "Puhdas Markgräfler DNA", jotka tuovat esille alueen perinteet ja terroirin.

Palkinnot ja tunnustukset

• Kultamitali Gutedelille Badenin viinipalkinnossa
• 90+ pistettä kansainvälisissä kilpailuissa
• Suosituksia arvostetuissa viinikirjoissa

Ota selvää viinitalo Julius Zotzin monimuotoisuudesta

Koe viinitalo Julius Zotzin huippuviinit, jotka yhdistävät parasta perinnettä, innovaatioita ja terroiria. Olipa se Gutedel, Burgunder tai kansainväliset rypälelajikkeet – jokainen viini kertoo Markgräflerlandin tarinan ja kutsuu nauttimaan.