Riesling trocken - Schäfer-Fröhlich

Elegantti Riesling Schäfer-Fröhlichiltä liukuu kirkkaassa vaaleankeltaisessa lasissa. Tämän Nahe-alueen valkoviinin kukkaistuoksu vangitsee huomion vihreän omenan aromeilla. Kun tutkimme aromia syvemmin, mukaan tulee vihreää ruohoa ja mineraalisia vivahteita.

Schäfer-Fröhlich Riesling hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten odottaa sopii korkealaatuiselta viiniltä, tämä saksalainen viini hurmaa tietenkin kuivudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Tämä rapsakka valkoviini esittäytyy suussa tasapainoisena ja monimutkaisena. Jälkimaun aikana tämä nuorekas valkoviini Nahe-viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvässä pituudessaan. Vihreän omenan vivahteet näyttäytyvät jälleen.

Vinifiointi Schäfer-Fröhlich Riesling

Tasapainoinen Riesling Saksasta on puhdas viini, joka on valmistettu Riesling-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa kypsytys useita kuukausia hienossa sakassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Schäfer-Fröhlich Rieslingille

Koe tämä saksalainen valkoviini parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C tarjoiltuna vihannessalaatin, punajuurien, hedelmäisen endiivisalaatin tai paistetun kirjolohifileen inkivääripäärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Schäfer-Fröhlich