Mineral Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Emrich-Schönleber Mineral Riesling -viinin myötä lasiin päätyy ensiluokkainen valkoviini. Se esittäytyy upean kirkkaana, vaaleankeltaisena väriltään. Kun viiniä pyörittelee lasissa ja antaa sille hieman ilmaa, Mineral Rieslingin ensituoksussa paljastuu vivahteita valkoisista herukoista, appelsiineista ja greipeistä. Buketin hedelmäisiin aromeihin liittyy lisäksi lisää hedelmäisiä ja balsamimaisia sävyjä.

Emrich-Schönleber Mineral Riesling näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkean jykevältä tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Mineral Riesling on suussa ihastuttavan raikas ja eläväinen.

Emrich-Schönleberin Mineral Rieslingin valmistus

Elegantti Mineral Riesling Saksasta on yhden rypälelajikkeen viini, joka on valmistettu Riesling-lajikkeesta. Mineral Riesling on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä saksalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka selkeästi alleviivaa vanhan maailman viinien menestystä. Kun rypäleet ovat täydellisen kypsyneitä, ne korjataan Mineral Rieslingiä varten yksinomaan käsin ilman karkeiden ja heikosti lajittelevien konepoimureiden apua. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Emrich-Schönleberin Mineral Rieslingille

Tämä saksalainen viini tulisi nauttia kohtuullisen viilennettynä, 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuralaiseksi inkivääri-päärynän kanssa tarjottavalle paistetulle kirjolohelle, lohi-fenkoliomeletille tai uunissa paistetuille bataateille ja fetajuustolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Emrich-Schönleber