Riesling trocken 1,0 l - Karl Pfaffmann

Kevyt ja mr Flesh Riesling Karl Pfaffmannin pölystä valuu kirkkaan vaaleankeltaisena laseihin. Tämä lajikkeesta valmistettu Saksan viini esittelee lasissa upeita ilmaisevia makuja appelsiineista, klementiineistä, hedelmäleivästä ja päärynöistä. Lisänä ovat havainnot katajasta, Garriguen ja liebstöckelin vivahteista.

Maussa Karl Pfaffmannin Riesling alkaa upean kuivan, täyteläisen ja aromikkaan makuisen. Vaikka sen makuprofiili on kuiva, tämä valkoviini vakuuttaa mehukkaalla pehmeydellä ja tyylikkäästi sitoutuneella jälkialkoholilla. Sillä kielellä tämä kevyt valkoviini erottuu erittäin tiiviillä ja rapsakalla tekstuurilla. Sen kirkkaasta hedelmäaromasta Riesling paljastuu suussa hämmästyttävän raikkaana ja elävänä. Jälkimaussa tämä viini Pfalzin viinialueelta lopulta ihastuttaa huomattavalla pituudella. Siltä löytyy jälleen makuja pinkkiklementiinistä ja valkoisista herukoista.

Karl Pfaffmann Rieslingin viininvalmistus

Tämä elegantti valkoviini Saksasta valmistetaan Riesling-kasvista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät välittömästi kellariin. Täällä ne valitaan ja varovasti murskataan. Seuraavaksi käy fermentointi terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Fermentoinnin jälkeen viiniä kypsytetään usean kuukauden ajan hieno-viinissä, ennen kuin se pulloitetaan.

Suositus Karl Pfaffmann Rieslingille

Nauti tämä Saksasta peräisin oleva valkoviini hyvin viilennettynä 8 - 10°C ja täydellisenä kumppanina kaalirullille, kookos-limsaviinille tai perunapannulle lohen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Karl Pfaffmann