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Akaasia, Persikka, Vihreä ruoho ja mineraali
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kürbis-Auflauf
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders frisch und fruchtig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

MP Riesling halbtrocken - Markus Pfaffmann

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Vuosikerta

9999
2023
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MP Riesling halbtrocken - Markus Pfaffmann
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Lisätietoja MP Riesling halbtrocken - Markus Pfaffmann

Mit dem Markus Pfaffmann MP Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Flieder, Jasmin, Schattenmorellen und Aprikosen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Garrigue, Wacholder und mediterranen Kräutern.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein schmelzige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der MP Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Akazie und Jasmin. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Markus Pfaffmann MP Riesling

Grundlage für den eleganten MP Riesling aus Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand, Kalkstein und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der MP Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den MP Riesling von Markus Pfaffmann

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Viikon aikana! , Piknik , Kesäviini
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
7,4
Jäännössokeri noin g/l:
9,6
Maa:
Saksa
Viljelyalue:
Pfalz (DE)
Sijainti:
Nußdorfer Herrenberg
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laadun luokittelu ja predikaatit:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lattiat & Erityiskerrokset:
Kalkki , Hiekka , Lössimaaperä , Clay
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Akaasia , Persikka , Vihreä ruoho , mineraali
Rakenne / suutuntuma:
sulaa
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , moderni
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Kevyet ja kirkkaat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Makeat ja mausteiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Schlegel pullo , moderni
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
3
Alkoholi tilavuusprosentteina:
12
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
Item.-nr:
70011-DE-WW-RI-00010-12.3
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